miawalles 11.07.05, 10:20 czy ktoś zna przepis? jadłam ostatnio u znajomych znajomych i nie zabrałam przepisy, a było przepyszne!!!! cukinia przekrojona na pół, faszerowana mięsem mielonym:) ratunku, plisssss!!!! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
jacek1f no, przeciez sama sobioe podalas przepis:-) 11.07.05, 10:40 cukienie we wrzatyku, na pół, wydrążyć, - mięso podrobic z cebulka i czosnkiem i prezyprawami do smaku. W cukinie nakłaść mięso, i wykończyc jajkiem lub serem. Do piekarnika na 20-30 min.. . a tu jeszcze: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26270765 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26270986 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: elle Re: na Ciebie to zawsze można liczyć:))) dzięki:) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.08.05, 23:32 oj tak :-) Odpowiedz Link Zgłoś
lulu20 Re: cukinia faszerowana 11.07.05, 10:57 Proporcji składników nie podaję, bo wszystko zależy na ile osób robimy jedzonko. Małe cukinie (lub kabaczki) przekrawamy na połówki, wykrawamy pestki. Wrzucamy do garmka z osolonym wrzątkiem i gotujemy 1o min. Mięso mielone podsmażamy na patelni, na zeszklonej cebulce, z czosnkkiem, pieprzem, solą, czerwoną słodka papryką i tymiankiem.Doprawiamy koncentratem pomidorowym. Obieramy pieczarki i kroimy w kostkę, podsmażamy z solą i pieprzem,i też z cebulką Kroimy pomidorki, zieloną pietruszkę. Mieszamy z podsmażonymi warzywami. Na ugotowanych cukiniach w wydrążeniach układamy mięso mielone i warzywka. Posypujemy tartym serem zółty. i zapiekamy w temp. 200 stopni aż ser się zrumieni. To dobry pomysł na obiad w ogrodzie, zamiast piekarnika można użyć prodiża. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: km Re: cukinia faszerowana IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.07.05, 13:15 Dużą cukinię obieramy i kroimy w poprzek na tyle plastrów (grubości3-6 cm) ile ma być porcji. Powinny one zmieścić się na płask w patelni (płaskim garnku). Wydrążamy miąższ z pestkami. Otwory w plastrach napełniamy (do wyboru): 1. mięsem mielonym z ryżem (jak do gołąbków) doprawionym dość ostro i słono (bo cukinia ma grube ścianki) 2. samym mięsem mielonym doprawionym jak na kotlety. Krażki cukini muszą być napełnione z jednej strony na płask, z drugiej może być z czubem. Układamy krążki cukini jeden przy drugim ścisło w naczyniu, dolewamy trochę wywaru (rosołu, w ostateczności osolonej wody) i dusimy pod przykryciem, aż cukinia zmięknie. Pozdrawiam km Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania Re: cukinia faszerowana IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.07.05, 16:09 czy można użyć takie warzywko jak kabaczek? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kasik Re: cukinia faszerowana IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.08.05, 11:32 robiłam wczoraj - jest ok Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: justka Re: cukinia faszerowana IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.08.05, 21:03 dzięki za przydatne rady Odpowiedz Link Zgłoś
pepsi Re: cukinia faszerowana 14.09.05, 11:19 hej a co podac do faszerowanej cukinii jako dodatek? ryz pasuje, ale moze jeszcze jakas surowke? jakies pomysly? hum? :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: basia Re: Cukiniowe przysmaki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.07.05, 21:35 dzięki Odpowiedz Link Zgłoś