mleko zsiadłe

12.07.05, 11:17
w jaki sposób z niewpełni świeżego mleka koziego zrobić mleko zsiadłe?
    • ba_nita Re: mleko zsiadłe 12.07.05, 11:39
      Zostawić w spokoju - modlić się - wylać... Chyba, że będzie Ci smakować.
      • pina-colada Re: mleko zsiadłe 12.07.05, 12:48
        Teraz zsiadłe to już tylko z takiego prosto od krowy. Reszta zamiast kwaśna,
        robi się w najlepszym razie gorzka, o obrzydliwym zapachu. A taką miałam
        ochotę ;-(
    • mmena Re: mleko zsiadłe 12.07.05, 13:18
      Kup mleko zsiadle w sklepie. Łyżkę, dwie z mleka zsiadłego wrzuć do mleka
      świeżego. Poczekaj dzień lub dwa i będziesz miała zsiadłe.
      • Gość: siwa Re: mleko zsiadłe IP: *.adsl.solnet.ch 12.07.05, 14:45
        ostatnio robilam mleko zsiadle z kupionego w sklepie mleka 3,8 proc. tluszczu
        (nie uht). wystarczy na litr mleka dodac czubata lyzke kwasnej smietany, dobrze
        te smietane z mlekiem wymieszac, zostawic mleko na wierzchu (nie w lodowce) i
        juz. postawilam mleko na zsiadle po poludniu i nastepnego dnia bylo gotowe i
        pyyyycha.

        p.s. mleko powinno sie zsiasc dosc szybko, czyli powinno byc gotowe nastepnego
        dnia lub najdalej za dwa dni. jak stoi dlugo i zsiadzie sie dopiero po kilku
        dniach, to jest gorzkie i nie do wypicia. wiec jak w ciagu 2 dni sie nie uda, to
        mozna juz chyba tylko wylac.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja