Pampuchy-polewa?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.08.05, 15:08
Jak się robi tą pyszną polewę śmietankową, którą polewa się pampuchy?
Acha, czy można pampuchy gotować na parze używając zwykłego sitka?
    • Gość: Basia UP:) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.08.05, 16:34
      może ktoś jednak wie....;)
      • Gość: sew a co to są PAMPUCHY??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.08.05, 16:52
        jw.
        • Gość: Basia Re: a co to są PAMPUCHY??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.08.05, 16:59
          na szybko znalazłam taki link:
          www.wizaz.pl/porady/censura.php?cmd=details&itemid=53
          ale ja poszłam na łatwiznę i kupiłam gotowce;-)))))
          Tylko ta polewa mi potrzebna;)
          • Gość: sew Re: a co to są PAMPUCHY??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.08.05, 17:08
            aachaa, u mmie to po prostu pyzy:-)
            podaję je z sosem pieczeniowym, a przepisu na tę polewę nie znam. I też kupuję
            gotowe, hihi:-))
    • tekisk Re: Pampuchy-polewa? 03.08.05, 20:57
      Też przeważnie kupuję gotowe kluski do gotowania na parze .
      Mam takie specjalne , płaskie sitko .Kiedy woda wrze, nakładam sitko na
      garnek , na sitko kluski , przykrywam miską i czekam , aż się ugotują
      ok. 15 min . ( W przepisie zalecają krócej , ale lepsze są , kiedy gotują się
      dłużej ) .
      Polewę robię z marmolady wieloowocowej o smaku różanym lub ze świerzych
      owoców .

      sos owocowy :
      3- 4 łyżki marmolady rozgrzać w rondelku
      dodać łyżeczkę masła
      1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozmieszać w ok. 1/4 szkl. wody , wlewać powoli
      do masy owocowej aby nie był zbyt gęsty , ciągle mieszając

      i już

      Smacznego :)
    • fettinia Re: Pampuchy-polewa? 03.08.05, 21:15
      Na sitku mozna pod warunkiem,ze nie dotyka wody w garnku ponizej.
      Ta polewa to przewaznie sos waniliowy podobny do budyniu tylko bardziej
      rzadki-czy o to ci chodzi?
Inne wątki na temat:
Pełna wersja