ile czasu gotują się żołądki drobiowe???

[Gość: fizzo]

[Gość: jan]

do pożądanej miękkości i zastosowania :-)
Ja uwielbiam, po ca.25 min. Kiedy jeszcze są twardawe i to w dodatku znikają
podczas próby w czasie gotowania.

[jarek_zielona_pietruszka]

a ja gotuję ok 1 godz. a nawet dłużej bo lubię jak są bardzo miękkie. dorabiam
do nich ostry sos z chili albo pieprzu lub w łagodnym sosie grzybowym z
suszonych borowików

[igrazka01]

Ja gotuję do miękkości, oczywiście bez soli, jak wszystkie podroby. Sos robię i
doprawiam, gdy są już miękkie.

[aagain]

Jarek, niektóre twoje przepisy na wyroby mięsne /kiełbasy czy szynkę z
szybkowaru/ zrealizowałem i są bardzo smaczne. Oczywiście, nie był bym sobą
gdybym nie dokonał drobnych modyfikacji, głównie w przyprawach:-)
Lubię również żołądki i obecnie zainteresowały mnie sosy, które wykonujesz do
żołądków, czy możesz podać przepisy?:-)
Pozdr.

[ba_nita]

Wszyscy automatycznie przyjęli tezę, że chodzi o żołądki kurze...A jeśli nie?
Są jeszcze indycze, kacze, gęsie... Inna wielkość, inny czas gotowania.