Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić?

26.08.05, 15:44
Na Jarmarku Dominikańskim, na jednym ze stoisk, kupiłam coś co się
nazywa: "Kajmak - konfitura z mleka", jest to smaczna masa z mleka, cukru i
masła, produkowana przez POLDER w miejscowości - Łysomice k. Torunia, w
pojemniczkach 200g. Bardzo zasmakowała mojemu dziecku, niestety ma to krótką
trwałość - 3 miesiące, więc nie mogłam kupić dużo, skończyło się a szkoda bo
i mnie smakowało. Może ktoś spotkał to w sklepie w Warszawie?. Wiem że są na
forum amatorzy kajmaku i zapewne skusiliby się żeby sprawdzić jak smakuje, bo
gotowanie kajmaku w domu to baardzo czasochłonne zajęcie.
    • ba_nita Re: Zrobić: nie kupić. 26.08.05, 15:47
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11721312&a=11788827
      • barbamamaa Niektórzy juz nawet robili, tylko troche inaczej 26.08.05, 16:01
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27427840&v=2&s=0
    • Gość: limba Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? IP: *.mos.gov.pl 26.08.05, 16:00
      Podobno jest w BOMI i w ursynowskim GEANT - nie wiem tylko przez kogo
      produkowany.
      Wyczytałam w tym wątku:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21925909&v=2&s=0
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21925909&a=25042467
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21925909&a=21946931

    • dziuunia Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? 26.08.05, 16:03
      Przepis na confiture de lait(to nie do końca to samo co kajmak z linka podanego
      przez Banitę) znajdziesz tutaj:
      www.supertoinette.com/recettes/confiture_lait_de_to.htm
      tutaj po polsku:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27427840&a=27427840
      A gotowy kupisz w Carrefourze,Auchan lub Bomi.Najtańszy tak wyglądający:
      pds.exblog.jp/pds/1/200503/09/27/b0070127_1542189.jpg kosztuje ok.10 zł
    • Gość: gargamel Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? IP: *.olsztyn.mm.pl 26.08.05, 18:41
      Najprostszy kajmak jaki chcesz uzyskać domowym sposobem:
      puszkę mleka skondensowanego-słodzonego włóż do garnka z wodą i gotuj na
      maleńkim ogniu (tylko ma mrugać) przez 3 godziny.Po tym czasie wyjmij,po
      ostudzeniu otwórz puszkę masz piękną ,gęsta masę kajmakową.
      Pozdrawiam
    • Gość: g Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.08.05, 19:01
      Jest w kerfurze na bemowie.
      Produkcji francuskiej,ok 10 zł za słoiczek,dolna półka, chyba w dżemach, koło
      masła orzechowego (lokalizacja nie na 100%)
      • lunatica Bardzo dobra lokalizacja :-) 26.08.05, 19:11
        kupisz i w realu i w kerfurze :-0
        No i nie trzeba czekać kilku godzin zanim ugotuje się mleko w puszce...
        :-)
        • Gość: ula Re: Bardzo dobra lokalizacja :-) IP: *.chello.pl 26.08.05, 19:25
          Ten o którym pisałam, 200g - kosztuje 2,50 zł i jest naprawdę smaczny, taki
          krówkowy, dzisiaj byłam w Almie i nie znalazłam ani tego ani nic podobnego.
          Czytałam wasze przepisy na kajmak, sama tez wielokrotnie go gotowałam, ale ten
          jest tani (porównując do ceny np. krówek które kiedyś rozpuszczałam w mleku)i
          gotowy do smarowania wafli czy ciasteczek, bez stania godzinami przy kuchni,
          mieszania i potem czyszczenia popryskanej kuchenki.
          Dziekuję za odzew, poszukam w sklepach które podałyście, sprawdzę czy tak samo
          smakuje.
          • Gość: .... Re: Bardzo dobra lokalizacja :-) IP: *.aster.pl / *.aster.pl 27.08.05, 19:26
            Gość portalu: ula napisał(a):

            > mieszania i potem czyszczenia popryskanej kuchenki.

            A czym niby popryskanej? wodą? przecież to się gotuje w puszce:>
            • dziuunia Re: Bardzo dobra lokalizacja :-) 27.08.05, 19:56
              Gość portalu: .... napisał(a):

              >
              > A czym niby popryskanej? wodą? przecież to się gotuje w puszce:>


              Kajmak prawdziwy jak i confiture de lait gotuje się z mleka i cukru w garnku.I
              to bardzo lubi kipieć niestety,pryskać przy tym również.Trzeba cały czas
              pilnować i nie mieszać gwałtownie,wtedy kuchenka będzie czysta :)
              Rezultat tego co gotuje się w puszce to namiastka kajmaku tylko :)
    • Gość: pyza Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? IP: *.dip.t-dialin.net 26.08.05, 20:56
      zawsze robie tak jak niektorzy opisali,ze slodzonego mleka w puszce,wychodzi
      bardzo dobry i tanio,a te "troche"gotowania zeby sie oplacilo mozna wykorzystac
      i poprostu 2 puszki na raz ugotowac,ja smaruje ta masa wafle i herbatniki
    • nina321 Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? 27.08.05, 19:41
      Jest również w Auchan Piaseczno. W dziale dżemów.
      • a50 Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? 27.08.05, 22:38
        Dziecku, zwłaszcza jeśli małe wolałabym jednak ugotować. Co prawda i tak i tak nie jest to zdrowe, ale przynajmniej wiadomo co je. Do ciasta używam kajmaku i z puszki (tak jak już ktoś tu pisł gotuję na raz 3-4 puszki z oszczędności, bo to może stać b.długo). Nie rozumię co pryska z kajmaku gotowanego z mleka i cukru? Gotowałam to dziesiątki razy i nic mi nie pryskało.
    • Gość: kiwi Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? IP: *.chello.pl 28.08.05, 12:32
      W czwartek ostatni kupiłam w Geancie na Jubilerskiej. Skoro jest tam, pewnie
      jest w każdym.
    • Gość: rere Re: Kajmak-"konfitura z mleka" -gdzie kupić? IP: *.krasnystaw.net 28.08.05, 13:58
      na ukrainie.......w słoikach .
      • fanta-girl Polder 28.08.05, 21:31
        A masz jeszcze jakies dane o tej firmie na sloiczku?
        Bo strony w necie nie maja, ale ja za jakis miesiac bede w Bydgoszczy, wiec
        moglabym do Łysomic po ten kajmak podskoczyc, a noz-widelec mozna w jakims
        przyzakladowym sklpie kupic
Pełna wersja