Cukinia maryn. - jak długo słoiki do góry dnem?

03.09.05, 15:10
Zamarynowałam cukinię i teraz stoją sobie słoiczki do góry dnem. Tyle, że nie
wiem jak długo mają tak stać i kiedy będę mogła ja spróbować?
    • Gość: mm Re: Cukinia maryn. - jak długo słoiki do góry dne IP: 195.205.3.* 03.09.05, 15:15
      wystarczy ok.15min, ja tak praktykuje i jest ok, a czy mozesz podac przepis na
      cukinie w marynacie?/z góry dziekuje.
      • am55 Re: Cukinia maryn. - jak długo słoiki do góry dne 03.09.05, 15:22
        tak zgadzam się słoiki do góry dnem okolo 15min a spróbować możesz po 2-3
        dniach gdy cukinia, jak to się mówi przejdzie marynatą.
      • poziomka76 Re: Cukinia maryn. - jak długo słoiki do góry dne 03.09.05, 18:34
        Przepis znalazłam na tym forum. Nie umiem wklejać linków, więc skopiowałam. Oto
        on:
        8 szklanek wody,
        2 szkl. octu 10%
        8 płaskich łyżek cukru,
        1,5 łyżki soli,
        liść laurowy, ziele angielskie.
        Zagotować zalewę i gorącą zalać uprzednio pokrojoną i ułożoną w słoikach
        cukinię. Pasteryzować ok. 15 min. Ilość składników na zalewę można zmniejszyć
        lub zwiększyć zależnie od ilości cukini.

        Czy mi się uda ta cukinia, okaże się za kilka dni :) Pozdrawiam
        • Gość: basiek 13 Re: Cukinia maryn. - jak długo słoiki do góry dne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.09.05, 12:57
          Ile tej cukini na tę zalewę i czy cukinia ma być obrana ?????
          • ba_nita Re: Z tego co widzę, to ilość zalewy 04.09.05, 15:05
            na jakieś 10-12 słoików półlitrowych czyli około 2-3 kg cukinii. Nie trzeba
            obierać.
        • Gość: mm Re: Cukinia maryn. - jak długo słoiki do góry dne IP: *.pl 04.09.05, 14:58
          dzieki za przepis.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja