LAZANKI- jak je kochani robicie???

03.09.02, 00:51
no wlasnie jak w temacie...
    • Gość: leo Re: LAZANKI- jak je kochani robicie??? IP: *.zgorzelec.sdi.tpnet.pl 03.09.02, 10:57
      podstawa to makaron, ja kupuje malme lub lubuski (inne odpadają).
    • Gość: maruda Re: LAZANKI- jak je kochani robicie??? IP: *.mpsz.pl / *.gdynia.mpsz.pl 04.09.02, 02:46
      lakris napisała:

      > no wlasnie jak w temacie...

      Jeżeli łazanki, to robi się je z ciasta pierogowego, krojąc w cieniutkie romby
      i gotując na osolonej wodzie. W niektórych rejonach Polski podaje się je z
      kapustą białą zasmażaną. Bardzo smaczne wiejskie danie.

      Jeżeli mają to być lazanki, to nie wiem i nie chcę wiedzieć, co to takiego.
      • Gość: leo Re: LAZANKI- jak je kochani robicie??? IP: *.zgorzelec.sdi.tpnet.pl 04.09.02, 12:16

        > Jeżeli mają to być lazanki, to nie wiem i nie chcę wiedzieć, co to takiego.

        .... pomysł, można zrobić łazanki tak jak włoskie lasagne.
        • Gość: Karolka Re: LAZANKI- jak je kochani robicie??? IP: 217.98.123.* 27.09.02, 00:37
          Najlepsze łazanki robi moja babcia. Sama przygotowuje ciasto (jak na makaron:
          mąka+woda). Przesmaża boczek z cebulką, wrzuca to następnie do wcześniej
          sparzonej, poszatkowanej kapusty, podlewa troszkę wody, doprawia i dusi. Do
          mieciutkiej kapustki wrzuca łazanki.pycha
          Ja idę troszkę na łatwiznę, kupuję gotowy makaron. Poza tym "odchudzam" całe
          danie. Zamiast boczku, dodaje podduszone na kropelce (dosłownie) oleju
          pieczarki z cebulką. Wychodzi równiez dobre, choc niestety sklepowy makaron nie
          ma szans konkurować z babcinym!
          • Gość: Iza Re: LAZANKI- jak je kochani robicie??? IP: *.akk.net.pl 27.09.02, 15:06
            A ja robię łazanki z domowym makaronem jajecznym z trzech jaj, mąki i
            soli.Gotuję ten makaron, pokrojony łazankowo. W rondlu gotuję kapustę,odcedzam
            i dodaję do niej przysmażony boczek, kiełbaskę, cebulkę, przyprawiam
            majerankiem, sól, pieprz i mieszam z makaronem.Potem zapiekam jeszcze chwilę
            wszystko w piekarniku.Wychodzi całkiem nieźle.
            • Gość: Jagna Re: LAZANKI- jak je kochani robicie??? IP: *.jgora.dialog.net.pl 27.09.02, 19:19
              Dlaczego nikt nie napisze że najlepsze łazanki są z kiszoną kapustą. I TO JEST
              TO
              • Gość: Karolka Re: LAZANKI- jak je kochani robicie??? IP: 217.98.123.* 27.09.02, 20:54
                Ja tam wolę z "żywą", niekiszoną, no ale o gustach sie nie dyskutuje.
Pełna wersja