zniknął fix do zapiekanki greckiej Knorra-jak ?

[Gość: mirabelka]

odtworzyć go samodzielnie w domu ??? Nie przepadam za fixami , ale z tego
akurat korzystałam , bo ta kompozycja smaków mi odpowiadała . Danie składa się
z podsmażonych ziemniaków z dodatkiem podsmażonej papryki lub bakłażana ,
drugą warstwę stanowiło podsmażone mielone mięso z owym fixem właśnie , na to
starty żółty ser - całość zapiekana ok.20 min .
Jakieś sugestie co do składu owego fixu ? Będę wdzięczna ...

[ba_nita]

Wykonaj mousakę bez fixu. Spodoba Ci się. NA przykład w/g tego przepisu:
0,5 kg bakłażanów
400 g mięsa mielonego
2 cebule
koncentrat pomidorowy
pieprz, oregano, papryka
40 dag sera żółtego
0,5 l mleka
0,5 szklanki mąki
sól


Bakłażany podsmażyć z dwóch stron. Wyłożyć nimi formę żaroodporną. Podsmażyć
cebulę, dodać mięso mielone i koncenrat. Podsmażać chwilkę. Dodać przyprawy.
Mięso położyć na bakłażany.

Zagotować mleko, połączyć z mąką, posolić. Gotować do zgęstnienia. Bakłążany i
mięso polać sosem. Na wierzch dać resztę tartego sera żółtego. Zapiekać w
piekarniku.

lub tego:
kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,29408005,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

[st.grzegorz]

o jednego fixa mniej

[Gość: Anka]

nie wiem, co wchodziło w skład fixa, ale w Grecji bywam od 13 lat i do
wszystkich potraw Grecy dodają oregano, oliwę i sok z cytryny, a czasem nawet
bazylię
ach, szkoda, że to juz koniec wakacji:(

[Gość: tajler]

Akurat w tym fiksie była mielona papryka, czosnek i sporo tymianku :)

[linn_linn]

Sila reklamy...

[Gość: natalicja]

E tam, nie narzekaj, lepiej cos zaproponuj:)
Fix zniknął, a autor(-ka) wątku zamiast biadolić bierze sprawy we własne ręce:) i tak trzymać, bo w sumie od tego sie zaczyna gotowanie (u mnie też tak było - na którymś etapie rozstanie z fixami). Jak ich nie lubisz, to powinnaś się cieszyć, że a) o jednego mniej b)ktoś będzie samodzielnie gotował

[linn_linn]

Ja z fixami czy mixami nie mam problemow / podobnie z sosami w sloiczkach /:
jesli cos mi smakuje, spisuje skladniki i robie cos podobnego. Drugi raz nie
kupuje, a tym bardziej nie czekam az zniknie z rynku.

[little_miss]

hej, moge ci doladnie podac co jest w tym mixie, bo mam go w reku(niestey nie
zakupiony w PL):
pomidory
sol
oberzyna
maka
karry
cebula
czosnek
przyprawy(???)
olej roslinny
marchewka
seler
papryka(w proszku)
+ tysiace srodkow kons., wzmacniaczy smaku icalej tej chemi, ktora powoduje ze
grecka moussaka z fixem knorra jest jednym z moich ulubionych dan ;)
Co do selera to chyba spokojnie mozesz dodac soli selerowej...
Powodzenia, pozdr.