Znacie arabską przyprawę ZATAR?

12.09.05, 12:39
Znacie arabską przyprawę zatar? Do czego jej używacie? Ja znam tylko dwie
opcje, do białego sera i z oliwą do maczania pity. Może macie jakieś ciekawe
przepisy z tą przyprawą? Dostałam cały wór i chciałabym jakoś wykorzystać.
    • invicta1 Re: Znacie arabską przyprawę ZATAR? 12.09.05, 12:54
      znamy zaatar-ale szerszego zastosowania to on raczej nie ma-ja nie znam
      • jacek1f zatharu znamy, i używamy powszechnie na codzień: 12.09.05, 13:31
        1. najczęściej do chleba z oliwa;
        - do chleba z masłem;
        z miodem;
        z solą
        z cytryna
        z dżemem....

        - do grzanek - wszystko j.w

        - do mięs - do marynaty;
        - do ryb - do marynaty;
        - świetne do mielonych obok kumino;

        - do posypywania sałatek różńych;
        - dodatek do "past" humuso-podobnych;

        Kupujemy raz w miesiącu wielki wór, część rozdzielamy różńym miłym ludziom,
        reszte zajadamy. Kupujemy w Ajszy na Wspólnej 65 w Warszawie lub w Samirze.
        • jowas Re: zatharu znamy, i używamy powszechnie na codzi 12.09.05, 14:06
          Dzięki wielkie, tez zaczne używać do wszyskiego.
          • jacek1f Re: zatharu znamy, i używamy powszechnie na codzi 12.09.05, 14:24
            mojego Młodego pyszny patent na słodko, to kromka chleba z masłem, polana
            miodem, na to grubo ziela i pokropis cytryna. Pyszny wariant słodki.

            Z tym białym serem tez zadziała.

            Ryby z pieca - oliwa, zathar i piec. mmm.

            Noi i do mielonych polecam - egzotycznie.
Pełna wersja