ba_nita Re: jak długo gotujecie dziki ryż? 20.09.05, 11:44 Maksymalnie 20 min, a w zasadzie do wchłonięcia przez niego wody. Wtedy odstawiam pod przykryciem i owinięty jakimś ręcznikiem czeka na dodatki. W zasadzie to owijanie służy do utrzymania temperatury ale jest raczej kwestią przyzwyczajenia bo nawet najtańsze gary z grubym dnem tę temperaturę utrzymują.:-) Odpowiedz Link Zgłoś
invicta1 Re: jak długo gotujecie dziki ryż? 20.09.05, 11:47 i to, że jest nadal twardy to jego zamierzony urok? Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re: jak długo gotujecie dziki ryż? 20.09.05, 11:53 Zamierzony. Stawia zębom nieznaczny opór. Jak makaron prawie al dente. Odpowiedz Link Zgłoś
glasscraft Re: jak długo gotujecie dziki ryż? 20.09.05, 11:53 invicta1 napisała: > i to, że jest nadal twardy to jego zamierzony urok? > Noop, dziki ryz gotuje sie okolo 45 min (im ciemniejszy tym dluzej) i nie powinien byc twardy. Ja z reguly mieszam go po ugotowaniu z bialym albo brazowym (ryzem bo dziki ryz jest trawa nie ryzem). Regs, A Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re: jak długo gotujecie dziki ryż? 20.09.05, 11:57 Po 45 minutach jest rozgotowany dla mnie nie do przyjęcia. Trawa? Cóż, mi smakuje a komuś innemu nie. Odpowiedz Link Zgłoś
invicta1 Re: jak długo gotujecie dziki ryż? 20.09.05, 12:00 co do miękkości to nie mam szczególnych preferencji, ale raz chyba przegotowałam, bo zaczął mi pękać i wylazło białe na wierzch przez te skorupke:) przesadziłam prawda? Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re:Nooooooooo!!!!:-D 20.09.05, 12:12 Jak odstawisz w garnku na bok to sam Ci dojdzie, niech tylko wchłonie wodę. Odpowiedz Link Zgłoś
glasscraft Re: jak długo gotujecie dziki ryż? 20.09.05, 12:16 Jak za miekki to moze 30 min - nie powinien byc twardy. Nie czepialam sie ze trawa - wzmianka w celach info. Mnie tez smakuje wiec nie robi mi roznicy co to jest. Odpowiedz Link Zgłoś