sosy do fondue??

IP: *.tele2.pl 22.09.05, 11:23
znacie jakieś sprawdzone przepisy na pyszne sosy do fondue mięsnego.
Podzielcie sie proszę:))
    • jacek1f tu troche: 22.09.05, 11:37
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=27939744&a=27945159
      na bazie majonezu..
      musztardowe sa dobre..
      ja to zawsze wyciągam wtedy wszelkie chutneye różniaste
      kaparowo-oliwkowy
      anchoisowy - oj!

    • ampolion Re: sosy do fondue?? 23.09.05, 03:17
      "Fondue bourguignonne czyli burgundzkie. Miesne. W tymze specjalnym garnku
      rozgrzewamy olej. Poledwice wolowa kroimy na kostki i smazymy w oleju. Nalezy
      podac co najmniej 3 rozne sosy np tatarski, barbecue, i curry, musztarde itp.
      najwieksza uciecha to te sosy, im wiecej tym weselej."
      Z:
      www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=991
    • Gość: milka a dobre sery do fondue? IP: *.kolonianet.pl 23.09.05, 07:42
      Mięsne robię czasem, ale wyobraźcie sobie, że nie robiłam jeszcze serowego
      gdyż nie jadam żółtych serów, nie znam się, w sklepie pani oczywiście nie
      powie, który się dobrze topi, bo nie wie.Z dyskusji na tym forum wiem tylko, że
      polskie dziś są dobre, a jutro zmieniają swoje właściwości o 180 st, jeżeli nie
      360... Polećcie pewniaki, mogą być te drogie, z góry dziękuję, przepisy znam,
      choć autorskie mile widziane, taki sprawdzone na 100 proc.Widziałam w BBC, że
      bułkę podpiekają w piekarniku, robicie tak?
      • jacek1f ja jednak pierwszy raz, to kupil gotową mieszanke 23.09.05, 07:57
        do serowego. I po swojemu ja doprawil bardziej lub mniej.
        A bulke watro opiec wstepnie, to wiecej serka bez rozmiekniecia weźmie na
        siebie:-))
        • Gość: milka Re: ja jednak pierwszy raz, to kupil gotową miesz IP: *.kolonianet.pl 23.09.05, 08:16
          A takie mieszanki są pewnie w supermarketach? Nie chodzę tam, nie po drodze.
          Robiłam zakupy w ETC, ale schodzi na psy,nie zaryzykuję tam kupienia żadnej
          mieszanki, bo może mieć dwa lata, a super delikatesy Bomi mają to samo mniej
          więcej co Biedronki
          • Gość: karola Re: ja jednak pierwszy raz, to kupil gotową miesz IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 09:26
            ja kupilam gotowa mieszanke i byla absolutnie ohydna - czegos tak fatalnego
            chyba nigdy nie jadlam! to byl moj pierwszy raz :) i jakos mi sie tego fondue
            odechcialo! ale moze jeszcze kiedys sprobuje z miesem - w koncu fondue to
            prezent od tesciowej... :) albo jej zrobie te mieszanke ;)
            • jacek1f pierwsze z lewej - - dodaje sie wina i/lub kirshu 23.09.05, 10:41
              www.hipernet24.pl/se.php?sw=do+fondue
              pieprzu bialego duzo... Ujdzie.

              kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,6681997,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
              albo tak szukaj - dobry gruyer na serowym stoisku i niepolski ementaler...
Pełna wersja