Czym zastapic ricotte???

IP: *.unicity.pl / *.unicity.pl 22.09.05, 23:25
Zabieram sie za przygotowanie dania z uzyciem tego sera ale nigdzie nuie moge
go dostac, czym mozna zastapic go w polskich warunkach?
    • leda10 Re: Czym zastapic ricotte??? 22.09.05, 23:29
      jest w większych marketach. Jeśli jednak nie mozesz go za żadne skarby dostać,
      zastąp bryndzą. Ja tak zrobilam i wyszlo pysznie
      • Gość: Dorota Bryndza zamiast ricotty??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 00:39
        To chyba żart jakiś.
        Ricotta jest serem o bardzo delikatnej konsystencji i łagodnym smaku. Bryndza
        wręcz przeciwnie - szczególnie ta oryginalna, owcza.

        Ricotte od biedy można zastąpic serkiem homogenizowanym naturalnym np. Ostrowia
        lub Almette śmietankowy.

        Ale nigdy bryndzą !!!
        • Gość: leda10 Re: Bryndza zamiast ricotty??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 10:34
          serkiem homo chcesz ricottę zastępować?? Ricotta jest delikatna, bryndza tez.
          Ricotta jest słona, bryndza też. Robiłam potrawy z uzyciem jednego i drugiego
          • dziuunia A jaką ricottę kupujesz 23.09.05, 10:37
            że słona jest?Tak z ciekawości pytam.
            • Gość: leda10 Re: A jaką ricottę kupujesz IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 10:59
              Nie pamietam producenta, kosztuje 30 dychy/kg
              • jacek1f może Ty fetę kupujesz a nie riccotte:-))) n/t 23.09.05, 11:02
                • dziuunia Re: może Ty fetę kupujesz a nie riccotte:-))) 23.09.05, 11:04
                  To samo mi do głowy przyszło :)
                  Ricotta nie jest słona zupełnie.Ona ma bardzo lekki i nawet słodkawy smak.I
                  bryndzą się jej nie zastąpi bo to diametralnie inna sprawa.
                  Ale fetę bryndzą zastąpić można jak najbardziej.Te sery są już bardziej podobne
                  do siebie.
            • linn_linn Re: A jaką ricottę kupujesz 23.09.05, 11:04
              Leciutko pikntna jest ta z mleka bawolego, ale jestem pewna, ze w Polsce nie
              jest dostepna. A i tak do bryndzy jej daleko...
              • dziuunia Linn 23.09.05, 11:07
                Pewnie że nie jest dostępna :))) U nas głównie Galbani,jeszcze jedna włoska
                której nazwy nie pamiętam no i niemieckiej produkcji jakieś tam są
                dostępne.Pudełko 250 g kosztuje w granicach 6 zł w supermarkecie.
    • Gość: qqas Re: Czym zastapic ricotte??? IP: *.chello.pl 23.09.05, 00:55
      jeśli będziesz zapiekał/ła to danie z użyciem wirtualnej ricotty -użyj serka wiejskiego, po prostu. Uda się! Smacznego.
    • Gość: marghe_72 Re: Czym zastapic ricotte??? IP: *.acn.waw.pl 23.09.05, 09:01
      Może napisz jakie to danie.
      wtedy będziemy mogli coś podpowiedzieć

      bryndzą na 100% nie
      • aloalo2001 Re: Czym zastapic ricotte??? 23.09.05, 10:37
        Ricotta to bardzo delikatny ser. Nie da sie zstąpić bryndzą.
        Ja zastępuje białym mielonym serem mlekowity.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja