Czym trzeć ziemniaki na placki ???

[Gość: Jacek Placek]

Czym trzecie ziemniaki na placki ziemniaczane ???

Czy jest do tego jakaś maszynka czy trzeba nadal ręcznie trzeć na tarce ???

Jak to jest z tymi palckami ???

Lubię placki niesamowicie, ale zawsze bierze mnie cholera jak żona karze mi
trzeć na tarce te ziemniaki :(

Nie ma innego sposobu ???

[marghot]

Trę na zwykłej taRCE. Używanie do tego celu jakiś mikserów i innych wirówek,
często może skończyć się przesuszeniem, gdyż woda b. mocno się odsącza, a tym
samym placki będą już nie takie, jakie być powinny.
Skoro żona przyprawia i smaży, to Ty możesz potrzeć i korona z łowy spaśc nie
powinna ;)

[oliwe]

Dlaczego użycie miksera ma się skończyć przesuszeniem? To przeciez nie
sokowirówka, ktora odciąga sok. Ja używam i placki sa identyczne co po starciu
na zwykłej tarce. Gdybym miała zetrzec ręcznie tobysmy placki ziemniaczane
jedli raz w roku lub rzadziej. A tak jadamuy regularnie. też się zastanawiałam
czy miksowanie to dobry pomysł ale skoro można zmiksować mrożone truskawki to
czemu nie ziemniaki?

[Gość: MJ]

można zmielić w pomocniku kuchennym Klaudiusza firmy Mango sama tak robię 5 min
i gotowe

[Gość: Gośka]

ja mam zwykłą maszynkę do jarzyn taką ręczną i trę na grubych oczkach
szybko,palce całe;-))

[Gość: rybka]

Dokladnie wcale nie trzeba trzec na małych oczkach tylko na największych 1/3
roboty a na pewno lepsze niż zmielone na miazgę przez elektryczne robot.
Są tez takie maszynki na korbę i trą tak jak ręczne

[oliwe]

Ręcznie też można zetrzeć na miazgę trąc na malych oczkach jak się to zwykle
robi.

[Gość: dana]

Ja przecieram w maszynce elektrycznej, ma przystawkę do ziemniaków. Potem tyle
mycia !!! Na zwykłej tarce są najlepsze. Nie marudź, tylko pomagaj żonie.
Pozdrawiam

[folly]

Przyznaję, że placki ziemniaczane byly glównym powodem, dlaczego kupilam
konkretny model robota... Można bylo do niego skompletować tarczę do
przecierania ziemniaków calą ze stali. kupilam sobie cudenko: nieduże, każdą
cześć która si brudzi można umyć w zmywarce, a zostaje tylko część z
napędem....ale czlowiek zawsze coś sobie chcialby ulepszyć i usprawnić (jednak
leń jestem parszywy i myślę sobie: szkoda, że ta maszyna nie obiera
ziemniaków... ale slyszalam już, że są maszynki do obierania..

[loczek62]

Robot kuchenny. Gorącą polecam . Starte ladnie a do tego ciasto wyrobione i
pulchniutki. A tak w temacie to z jakimi dodatkami zjadacie placki? Pozdro...

[oliwe]

Ja z sosem mięsno-paprykowo-pieczrkowo-pomidorowym. Mięso koniecznie wołowe a
na wierzch łyzka śmietany.
Ewentualnie z samym kefirem.

[Gość: Jacek Placek]

Dzięki za odpowiedzi !

Właśnie zajadam placki prosto z patelni i takie lubimy najbardziej :)

Może coś z tymi robotami, maszynkami pokombinuję bo tak trzeć to strasznie nie
dzisiejsza zajęcie w dobie ogólnej mechanizacji :)

A żona stawia sprawę prosto: usmażę jak zetrzesz !
To i trę :(

Kończę bo nowa porcja placków nadchodzi ;)

[Gość: Bety]

Ja wkładam połówki ziemniaków do miksera Brauna i moment mam całą furę
ziemniaków zmielonych ( na taki grysik wtedy placki fajnie się przysmażają i są
bardzo chrupiące)

[barbara_7]

Tre przy uzyciu robota Philipsa - nakładka do tarcia, wrzucam ziemniaczki przez
otworek w pokrywce, potem tak samo cebulkę...
A potem lekko opłukuję i wszystkie części (znaczy: miska z tareczką) do
zmywarki :)
Czysto, bo tarte w zamkniętej misce a i roboty ze zmywaniem nie ma, bo zmywarka
umyje. :)

[Gość: mati]

wypróbój zmielić w maszynce do mięsa sprawdzony sposób i szybki.

[kohol]

Ja wrzucam do sokowirówki.

[brzydula13]

Ja korzystam z maszynki do mięsa. Trę je razem z cebulką dwukrotnie - pierwszy raz na grubym sitku, a drugi na drobnym. Masa jest pulchniutka, wychodzą lepsze niż tarte na tarce :)

[aganiok32]

na przystawce trącej do maszynki do mięsa....to był jeden z lepszych zakupów w
moim domu :) szybko się trze i mało mycia, polecam! :)
A jak szybko trze się marchewkę na surówkę, albo buraczki :) Albo ziemnaki w
talarki do zapiekanki :-)

[anka_p24]

Polecam wspomnianą wyżej maszynkę do tarcia na korbkę. Idzie migiem. Z
doświadczenia wiem, że lepiej kupić maszynkę przykręcaną do stołu (coś w
rodzaju imadła), bo są jeszcze mocowane na przyssawkę, a te się wrednie
odklejają podczas pracy.

[Gość: ewa]

używam zwykłego blendera,trzeba najpierw wbić jedno jajko a dopiero potem
ziemniaki.Są świetne i migiem się robi

[Gość: fiszka]

Nie ścieraj sobie paluszków. Polecam Robot kuchenny Comfort
Philips HR 7605/10, mały, praktyczny, wygodny:)

[Gość: aja]

Normalny malakser Zelmera...Pierwsze trę ziemniaki na takim plastikowym
,specjalnym do tarcia, potem wsadzam normany nóż, dodaję całą resztę i przez
moment miksuję...Wychodzą pychotne:)))

[Gość: Ninak]

Trę na tarce, na małych oczkach, bo tylko wtedy są starte w wiórki. Po użyciu
malaksera, robota etc robi się z nich pulpa. Takich placów z pulpy nie lubię
choć wiem, że mają swoich amatorów.
A słyszeliście o dodawaniu gotowanego ziemniaka?

[schaetzchen]

Ja też używam robota i też lubię wiórki :) Do tarcia biorę grubsze sitko, żeby
nie powstała papka.

[Gość: ela]

robot uchenny- nigdy na tarku. wygodna jestem i juz.

[pal42]

nigdy robotem !!

[gosia05]

na starej "stojącej", tarce.
Wychodzę najprzepyszniejsze.

[pal42]

brawo gosia za odwage bo myślałem że wszystkie panie się na mnie pogniewały

[jarek_zielona_pietruszka]

ja kupiłem specjalną maszynę u ruskich trze 5 kilo ziemniaków w 3 min. gdybym
miał ręcznie trzeć ziemniaki np na kartacze to musiałbym chyba trzeć z godzinę.
jest to bardzo szybka tarka o średnich oczkach z tym, że napędzana silnikiem a
nie ręką. pozdrawiam.

[e_r_i_n]

Ja wrzucam do robota kuchennego - mam odpowiednie ostrze. Mozna tez zakupic
elektryczna maszynke do miesa z wkladem do tarcia ziemniakow.

[brynia2]

Wrzucam ziemniaki do elektrycznej zelmerowskiej maszynki do mielenia mięsa,
wkładam sitko do maku i mam cudną masę z drobniutkimi grudkami, bo papki nie
lubię, ale są tacy co lubią. Rzecz gustu i podniebienia.

[gawliki]

tylko thermomix!!!!!!!!!!!!

A co jeszcze oprocz ziemniakow trzeba dodac ?

[Gość: Ania - Komorniki]

Witam,
czy mozecie mi powiedziec co Wy dodajecie jeszcze do plackow ?

Pozdrawiam
Ania
Komorniki

mężem :DDD n/t

[kropka.nad.zet]

zostawiam go w kuchni z obranymi ziemniakami, a kiedy wracam, są już
potarte :DDD

jasne!

[kropka.nad.zet]

gdyby nie potarł ziemniaków, nie byłoby placków, proste
a tak się składa, że to chyba on je bardziej lubi
więc mamy układ: on tarkuje, ja smażę

[qubraq]

kropka.nad.zet napisała:

> więc mamy układ: on tarkuje, ja smażę

Przypomina misie nasza gospodyni z Supraśla, Pani Lonia, ona tez zawsze
"tarkowała" a nie tarła ziemniakow na placki, obsiadalismy ja w kuchni z
dziećmi i co tylko zdjęła z patelni na talerz to zaraz znikalo w paszczach
popijane śmietaną! Oj, kocham ten mój Supraśl wytęskniony...
Andrzej

[Gość: gosc]

Tre w sokowirowce ktora kupiłam jak sie syn urodził wiec w kwietniu bedzie miec
dwie dychy.Nie sa suche bo odcisniety sok wlewam do masy ziemniaczanej i z głowy.

[Gość: desi45]

Tarlam na tarce 2 dni temu na placki.......do dzisiaj boli mnie reka..:)

[metnia]

ja wrzucam do miksera ziemniaki wstepnie pokrojone, cebule i jajko. wychodza z tego pycha placki.

[Gość: ata]

Ciekawy przepis z masy na placki- przy ktörym gospodyni nie stoi godzinami przy
piecu

kto chce i ma czas trze ziemniaki recznnie....
lepiej i wygodniej:
zmixowane ziemniaki przyprawic jak na placki, mase wylac na blache z pieca i
piec w piekarniku - obieg 180°- 30min. Po 30 min polozyc na placek Pomidory
albo sos pomidorowy z przecierem jak do pizzy polozyc pokrojone warzywa ,
kielbase albo drobno pokrojony boczek albo szynke, krazki ceböli na to posypac
starty ser, ziola przyprawy .... ( oblozyc podobnie jak Pizze) i wlozyc jeszcze
raz do pieca zeby wierzch sie zapiekl okolo 10-15 min
Smacznego ata