przeciwcialo 27.09.05, 10:30 Jak długo i w jakiej temp piecze się nogi kurczaka. A naczynie żaroodporne otwarte czy zamknięte. Podpowiedzcie. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
ba_nita Re: Kurczak pieczony 27.09.05, 10:53 około 30 min w odkrytym, temperatura pieczenia 200-220.C Bardzo łatwo sprawdzić czy uda są upieczone. Nakłuwasz na zgięciu stawu "pałki". Jeżeli wypłynie bezbarwny płyn jest O.K. Dobrze jest zrobić marynatę na bazie niewielkiej ilości oleju i przypraw (czosnek, ostra papryka, tymianek, sól). Uda nie wyschną a skórka będzie spieczona. Odpowiedz Link Zgłoś
przeciwcialo Re: Kurczak pieczony 27.09.05, 11:47 wielki dzieki. To przystępuje do dzieła. jak mąż wróci z delegacji to sie zdziwi. Odpowiedz Link Zgłoś
atunia Re: Wyszedł pyszny obiad. 27.09.05, 15:16 Fajny obiad jednopiekarnikowy powstaje jeśli na górze ułoży się na ruszcie przyprawione nóżki, a na dole, na blasze, obrane ziemniaczki (połówki lub ćwiartki, zależy od wielkości). Piecze się jakąś godzinę w 180 stopniach (trzeba sprawdzić potem) i jest od razu niemal całe danie, surówkę to z nudów w międzyczasie można zrobić :) Atunia Odpowiedz Link Zgłoś
anka_p24 Re: Wyszedł pyszny obiad. 27.09.05, 17:21 A można też włożyć do naczynia żaroodpornego najpierw ziemniaki, a na to doprawione udka i też jest pycha (i jedno naczynie mniej do mycia). Odpowiedz Link Zgłoś