Śmietana 36%.

29.09.05, 21:44
Mam 1l. śmietany 36%.Chciałabym wyczarować jakieś super ciasteczko,ale nie
wiem co.Mam zamiar zrobić kopiec kreta myślałam o roladzie ze śmietaną,ale
nie ma na nią przepisu.
Chyba że ktoś ma jeszcze przepis na jakieś dobre i łatwe ciasto:)
Dzięki:)
    • Gość: ania Re: Śmietana 36%. IP: *.jeleniag.sdi.tpnet.pl 30.09.05, 10:57
      ciasto pt lambada
      biszkopt na to wylac goraca mase tzn na 850 ml soku z pomaranczy ugotowac dwa
      bydynie smietankowe dodac 150 g cukru do tego gotowania.
      pozniej śmietana 05litra miksujesz z 2 lyzkami cukru pudru
      jak jest juz sztywna to dodajesz zelatyne ( taka na 1/2 litra plynu)do 100 ml
      goracego mleka mieszasz to do rozpuszcenia i wlewasz do smietany wczesniej
      ubitej
      jak masa wystgnie na biszkopcie to wlewasz na to smietane i do lodowki ajlepsze
      jest za jakies4 godziny jak smietanka stezeje ja dodaje do smietanki jeszce
      pokrojone brzoskwienie mowie ci pych to moj popisowy placek wszystkim galy
      zawze wychodza i jezory wizsa do ziemi
      pozdrawiam napisz jak wyszlo?
      • Gość: gosikk79 Re: Śmietana 36%. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.09.05, 22:09
        A nikt nie zna przepisu na smaczną rolade???????
      • Gość: anie Re: Śmietana 36%. IP: *.aster.pl / *.aster.pl 02.10.05, 23:23
        > na to wylac goraca mase tzn na 850 ml soku z pomaranczy ugotowac dwa
        > bydynie smietankowe dodac 150 g cukru do tego gotowania.


        znaczy ugotowac budynie nie na mleku, ale na soku pomaranczowym? czy jak?
      • ppolkaa Re: Śmietana 36%. 23.10.05, 22:33
        Aniu, to ciasto jest rewelacyjne dziś zrobiłam,a przyznam ,że jestem wymagająca
        ciastowo:-)))

        dzięki za przepis
        subtelna modyfikacja ode mnie to uwieńczenie ciasta galaretką pomarańczową
    • ba_nita Re: Śmietana 36%. 30.09.05, 22:15
      Poczytaj tutaj:
      polki.wp.pl/kat,1665,wid,5681338,wiadomosc.html?ticaid=147e
      potem to już tylko krem ze śmietany i po krzyku. W środek dałbym jeszcze
      galaretkę na całej długości rolady.
      • Gość: Gośka Re:pytanie do Ani IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.10.05, 22:08
        upiekłam wg Twojego przepisu jest pyszne ma tylko jedną wadę,warstwa smietany
        nie trzyma się reszty po prostu zjezdza,nie wiem czy zrobilam coś źle,czy to
        ciasto tak po porostu ma?
        • Gość: ania Re:pytanie do Ani IP: *.jeleniag.sdi.tpnet.pl 24.10.05, 14:06
          hej tak
          to siasto tak ma ze jak postoi dluzej na powietrzu po wyjeciu z lodowki to
          lekko sie zeslizguje
          pozdrawiam i ciesze sie ze sie podobalo i smakowalo
Pełna wersja