Coś dla większej ilości osób

IP: *.zyg2.brewet.pl 30.09.05, 20:28
Poradźcie. Mam w pracy odprawić urodziny. Chcę zrobić jakieś danie na 10
osób. Zawsze robiłam bigos, kiełbaski, sałatki. w tym roku już mi bigosu nie
wypada gotować . Leczo też odpada. Każdy to ostatnio robi. Myślałam o
gulaszu, ale mięso lubi się kurczyć, więc musiałabym kupić chyba z 2 kg (
myślałam kg łopatki i kg szynki) Dosyć kosztowne. A i tak tego za wiele nie
będzie. Co zrobić, żeby tego było dużo i nie za drogo. Dodam, że jestem
początkującą kucharką. Proszę o rady.
    • ba_nita Re: Coś dla większej ilości osób 30.09.05, 20:43
      To żadna większa ilość. Powiedziałbym, że normalna. Zrób pieczone pałki
      kurczaka, purisy (przepis w galerii potraw), jakieś dipy typu tzatziki na bazie
      jogurtu, z mięsa mielonego możesz zrobić pulpety z pieczarką w środku, ze
      słodkości też zerknij w galerię, znajdziesz tam proste i tanie rzeczy. Jeśli
      będzie mało podrzucimy parę pomysłów jeszcze.
      • Gość: Asik Re: Coś dla większej ilości osób IP: *.internetdsl.tpnet.pl 01.10.05, 09:03
        Dzięki. A jak sie robi te pulpety z pieczarka w środku. Gdzie znaleźć przepis.
        Nad zupą gulaszową tez pomyśle.
        • ba_nita Re: Coś dla większej ilości osób 01.10.05, 09:10
          Mięso jak na kotlety mielone, oblepiasz dokładnie nim pieczarkę, panierujesz w
          mące i smażysz na patelni.
    • Gość: mika_p Re: Coś dla większej ilości osób IP: *.c158.petrotel.pl 30.09.05, 21:16
      Zupa gulaszowa ! Nie leczo, nie gulasz, a najlepsze elementy z tycg 2 dan :))
      • Gość: Desi Re: Coś dla większej ilości osób IP: *.cust-adsl.tiscali.it 01.10.05, 09:10
        A dla czego nie zrobisz bufetu na zimno?. Nie rospieszczaj tak swioch gosci.
        Gotowac dla 10 osob to sporo czasu i pieniedzy.
        • Gość: Desi Re: Coś dla większej ilości osób IP: *.cust-adsl.tiscali.it 01.10.05, 09:12
          Ah...... zapomnialam.....WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO z nadchodzacymi urodzinami.
          • Gość: Asik Re: Coś dla większej ilości osób IP: *.internetdsl.tpnet.pl 01.10.05, 10:57
            Dzięki za życzenia.Ale u mnie w firmie taki zwyczaj panuje, że dania ciepłe są
            serwowane. Gotowanie powyżej 2 osób nie jest moją pasją. Zawsze się denerwuję,
            ze coś nie wyjdzie. Oprócz gotowania, to jescze alkohol musze kupić, też drogi
            przecież. Oj. Cóż za głupie zwyczaje. Te 10 osób to min. Oni jeszcze swoje
            rodzinki zapraszają. Mam nadzieję,ze tylko 10 os. będzie.
            • Gość: Desi Re: Coś dla większej ilości osób IP: *.cust-adsl.tiscali.it 01.10.05, 14:32
              Zapros ich do restauraci i podzielcie rachunek na 10 czesci. Zrobili by Ci
              ladny prezent urodzinowy.
    • ampolion Re: Coś dla większej ilości osób 01.10.05, 15:44
      A może chili? Można je "podbigosować" dodając typowo bigosowe mięsa, może nieco
      wina i powideł lub suszonych śliwek, a nawet suszony grzybek...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja