Sernik - dlaczego popękał?

04.10.05, 13:21
Upiekłam sernik na przyjęcie, ale przyjęcia nie doczekał :( bo popękał na
całej długości i szerokości. Dlaczego?! Może za niska temperatura?
    • Gość: Anka Re: Sernik - dlaczego popękał? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.10.05, 13:50
      mnie sernik zawsze troche pęka, ale zazwyczaj zostawiam go na chłodzenie w
      piekarniku (włączam wentylację) i zawsze trochę mniej opada
    • aputnam Re: Sernik - dlaczego popękał? 05.10.05, 13:38
      wloz do piekarnika naczynie z woda a dodatkowo spryskaj kilka razy sciany
      piekarnika w czasie pieczenia.
      • Gość: Desi Re: Sernik - dlaczego popękał? IP: *.cust-adsl.tiscali.it 05.10.05, 13:43
        sama bym zjadla takiego Polskiego sernika , nawet popekanego....ale u nas nie
        ma takiego sera jak w Polsce. A z riccotti nie uda sie na pewno
        • linn_linn Re: Sernik - dlaczego popękał? 05.10.05, 14:25
          Bedzie troche inny, ale wyjdzie.
          Tu podawalam przepis / same robie wlasnie z ricotty /:
          forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=5962944&v=2&s=0
Inne wątki na temat:
Pełna wersja