brynia2 Jak jeszcze to jeszcze 04.11.05, 21:39 Dzisiaj, to ja starłam na tarce spód i górę, wyszło takie kruchutkie, rumiane. Jabłka oczywiście surowe renety. Przyznam się jeszcze, że kruche ciasto robię w/g własnego starego przepisu, bo jak za pierwszym razem zrobiłam orginał, to było dla mnie zbyt słodkie. Ale pomysł na placek kapitalny, paluszki lizać, nie mogę się nachwalić Inezz. Odpowiedz Link Zgłoś
ola787 sprobujcie szarlotki amerykanskiej!! 04.11.05, 21:45 bierze sie:2 jablka duze, kroi i posypuje polowa szklanki cukru,zeby puscily sok, nastepnie miesza sie to z rodzynkami i bakaliami, dosypujemy szklanke maki z 1 lyzka proszku i 1 lyzka sody, pol szklanki oleju, 2 jajka, ja dodaje jeszcze 2 lyzki kakao i plaska lyzke przyprawy do piernika, gdy jest za geste, ciasto rozrzedzamy woda. tworzy sie taka "paciaja" i wkladamy ja do piekarnika w blaszce, na 40 minut, do ok.200 'C.jest pycha! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: limba Re: sprobujcie szarlotki amerykanskiej!! IP: *.mos.gov.pl 07.11.05, 12:20 Wybacz, ale te proporcje ... NA 1 SZKLANKĘ MĄKI, AŻ 1 ŁYŻKA PROSZKU DO PIECZENIA I DODATKOWO ŁYŻKA SODY. Zwykle na tę porcję mąki wystarczy 1 płaska łyżeczka proszku. A w przepisie na ten placek daje się tylko 1 łyżeczkę sody [bez proszku, bo soda to sam "koncentrat"] na 3 szklanki mąki, oczywiście inne składniki w odpowiedniej ilości. Ale ponieważ nie o tym cieście jest ten wątek, więc się nie rozpisuję. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: enia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.11.05, 00:17 Jest już po północy a ja mam smak na coś dobrego. Dzięki inezz za pomysł już go przepisałam .Jak tylko będę miała czas to go wypróbuje. Ciekawa jestem czy mi się uda. Odezwę się. Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś
brynia2 szał 05.11.05, 14:15 Na śniadanko placek Inezz, po powrocie z zakupów też, teraz robię obiad rodzince. Kto zgadnie, co zjem na obiad?:-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: początkująca Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.11.05, 16:58 Dzięki!!!Ciasto jest wyśmienite Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Gośc Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.my.net.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 06.11.05, 08:23 Zrobiłam wyszło ale dla mnie to zadna rewelacja.Radze do ciasta dodać 2lyzki smietany.Pieke rozne ciasta a maz powiedział ze niezłe a on jest smakoszem wiec było takie sobie dla mnie za mdłe. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: enia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.11.05, 18:46 To może podzielisz się jakimś rewelacyjnym przepisem. Odpowiedz Link Zgłoś
inezz_a Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 07.11.05, 08:35 chyba sie zarumienie przez te wszystkie mile slowa ;) Ja tez sobie ten przepis zmieniam prawie za każdym razem, w koncu chodzi przede wszystkim o pomysł a kruche ciasto każdy ma swoje wypróbowane. A ja w piątek zrobiłam dwie porcje ciasta i jedną (podzieloną na dwie kulki) wsadziłam do zamrażarki. Jak przyjdzie mi ochota to wyciągnę ciasti, rozmrożę jedną kulkę, drugą zamrożoną potrę na tarce i mniam, mniam... Mam jeszcze jeden przepis na bardzo łatwe ciasto z jabłkami ale pewnie już był gdzies na Forum, sprawdzę w wyszukiwarce i jak nie będzie to go tu wrzucę. Odpowiedz Link Zgłoś
joko5 Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 07.11.05, 09:16 Dziękuję za doskonały przepis, nie jestem dobrą kucharką jeśli chodzi o ciasta, ale to wyszło i wyśmienite. Odpowiedz Link Zgłoś
agrest15 Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 12.11.05, 20:47 Caly tydzien to ciasto za mna lazilo, dzisiaj zrobilam.Wyszlo swietne. Dziekuje chociaz brzuch mnie boli. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: enia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.11.05, 09:14 Obiecałam, że się odezwę i to czynię. Ciasto wyszlo super i bardzo szybko znika. Dzięki Inezz za przepis JESTEŚ WIELKA. Odpowiedz Link Zgłoś
mamamajaa Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 11:21 Hej! Moze zadam dziecinne pytanie, ale nie jestem zaawansowana w sztuce kulinarnej.. Czy blache pod to ciasto natluscic i wysypac bulka tarta? Wlasnie szykuje sie do pieczenia :) :) ----------------------------------- Stronca naszego brzdąca: bajkimikolajka.blog.onet.pl/ Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Madzia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: 213.17.227.* 01.12.05, 11:36 Tak, dokładnie wysmarować i tarta bułką Odpowiedz Link Zgłoś
inezz_a Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 11:41 ja nigdy nie posypuję niczym blaszki a tylko wykladam folią aluminiową i natłuszczam margaryną, smalcem lub masłem w zależności od zawartości lodówki ;) Ale pewnie ile kucharek tyle porad w zakresie natłuszczania. Odpowiedz Link Zgłoś
mamamajaa Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 11:58 A ja kostke masla dam do ciasta i zostanie mi tylko olej. Moze byc? ----------------------------------- Stronca naszego brzdąca: bajkimikolajka.blog.onet.pl/ Odpowiedz Link Zgłoś
inezz_a Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 12:02 z olejem nie probowalam, ale mysle ze powinno sie udac... moze ktos bardziej doswiadczony sie wypowie Odpowiedz Link Zgłoś
zoskaanka Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 13:01 mamamajaa napisała: > A ja kostke masla dam do ciasta i zostanie mi tylko olej. Moze byc? Ja niczym nie smaruję i nie posypuję i wychodzi dobre. > > ----------------------------------- > Stronca naszego brzdąca: > bajkimikolajka.blog.onet.pl/ Odpowiedz Link Zgłoś
brynia2 Rewelacyjny jest papier do pieczenia, bo 01.12.05, 13:59 nie trza smarować tłuszczem, blaszka zawsze czyściutka, po kilku minutach można wyjąć cały placek na tackę lub jakieś inne podłoże Odpowiedz Link Zgłoś
mamamajaa Re: Rewelacyjny jest papier do pieczenia, bo 01.12.05, 14:28 Juz po wszysytkim, wysmarowalam smalcem, ale nastepnym razem nie bede sie nawet wysilala..Wcinam wlasnie na cieplo..Piiiiichaaaa... :) :) :) Pozdrawiam, Ania. ----------------------------------- Stronca naszego brzdąca: bajkimikolajka.blog.onet.pl/ Odpowiedz Link Zgłoś
brynia2 Re: Rewelacyjny jest papier do pieczenia, bo 01.12.05, 14:30 Sama tak się opychasz takim smacznym ciepłym ciastem? Ja też chcę. Odpowiedz Link Zgłoś
inezz_a ja tez chce!!! 01.12.05, 15:08 a nie mam czasu upiec. zreszta na szafce stoi jeszcze pyszne orzechowe na kruchym cieście... ale na samą myśl o ciepłym buyniu i jabluszkach to ślinka cieknie. Odpowiedz Link Zgłoś
inezz_a Re: a które 01.12.05, 15:17 mam super przepis od mojej kolezanki, piecze się takie kruche na miodzie, jeden placek pieke bez niczego a na drugi wykladam uprazone z miodem i maslem orzechy. Przekladam kremem z powidlami. Troche bardziej skomplikowane niz budyniowiec ale jutro wpisze na forum bo pyyyszne. Odpowiedz Link Zgłoś