ciastko jabłkowo-budyniowe

    • brynia2 Jak jeszcze to jeszcze 04.11.05, 21:39
      Dzisiaj, to ja starłam na tarce spód i górę, wyszło takie kruchutkie, rumiane.
      Jabłka oczywiście surowe renety. Przyznam się jeszcze, że kruche ciasto robię
      w/g własnego starego przepisu, bo jak za pierwszym razem zrobiłam orginał, to
      było dla mnie zbyt słodkie. Ale pomysł na placek kapitalny, paluszki lizać, nie
      mogę się nachwalić Inezz.
      • ola787 sprobujcie szarlotki amerykanskiej!! 04.11.05, 21:45
        bierze sie:2 jablka duze, kroi i posypuje polowa szklanki cukru,zeby puscily
        sok, nastepnie miesza sie to z rodzynkami i bakaliami, dosypujemy szklanke maki
        z 1 lyzka proszku i 1 lyzka sody, pol szklanki oleju, 2 jajka, ja dodaje
        jeszcze 2 lyzki kakao i plaska lyzke przyprawy do piernika, gdy jest za geste,
        ciasto rozrzedzamy woda. tworzy sie taka "paciaja" i wkladamy ja do piekarnika
        w blaszce, na 40 minut, do ok.200 'C.jest pycha!
        • Gość: limba Re: sprobujcie szarlotki amerykanskiej!! IP: *.mos.gov.pl 07.11.05, 12:20
          Wybacz, ale te proporcje ... NA 1 SZKLANKĘ MĄKI, AŻ 1 ŁYŻKA PROSZKU DO
          PIECZENIA I DODATKOWO ŁYŻKA SODY.
          Zwykle na tę porcję mąki wystarczy 1 płaska łyżeczka proszku.
          A w przepisie na ten placek daje się tylko 1 łyżeczkę sody [bez proszku, bo
          soda to sam "koncentrat"] na 3 szklanki mąki, oczywiście inne składniki w
          odpowiedniej ilości.
          Ale ponieważ nie o tym cieście jest ten wątek, więc się nie rozpisuję.
    • Gość: enia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.11.05, 00:17
      Jest już po północy a ja mam smak na coś dobrego. Dzięki inezz za pomysł już go
      przepisałam .Jak tylko będę miała czas to go wypróbuje. Ciekawa jestem czy mi
      się uda. Odezwę się. Pozdrawiam.
    • brynia2 szał 05.11.05, 14:15
      Na śniadanko placek Inezz, po powrocie z zakupów też, teraz robię obiad
      rodzince. Kto zgadnie, co zjem na obiad?:-)
    • Gość: początkująca Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.11.05, 16:58
      Dzięki!!!Ciasto jest wyśmienite
      • Gość: Gośc Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.my.net.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 06.11.05, 08:23
        Zrobiłam wyszło ale dla mnie to zadna rewelacja.Radze do ciasta dodać 2lyzki
        smietany.Pieke rozne ciasta a maz powiedział ze niezłe a on jest smakoszem wiec
        było takie sobie dla mnie za mdłe.
        • Gość: enia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.11.05, 18:46
          To może podzielisz się jakimś rewelacyjnym przepisem.
    • inezz_a Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 07.11.05, 08:35
      chyba sie zarumienie przez te wszystkie mile slowa ;) Ja tez sobie ten przepis
      zmieniam prawie za każdym razem, w koncu chodzi przede wszystkim o pomysł a
      kruche ciasto każdy ma swoje wypróbowane. A ja w piątek zrobiłam dwie porcje
      ciasta i jedną (podzieloną na dwie kulki) wsadziłam do zamrażarki. Jak
      przyjdzie mi ochota to wyciągnę ciasti, rozmrożę jedną kulkę, drugą zamrożoną
      potrę na tarce i mniam, mniam... Mam jeszcze jeden przepis na bardzo łatwe
      ciasto z jabłkami ale pewnie już był gdzies na Forum, sprawdzę w wyszukiwarce i
      jak nie będzie to go tu wrzucę.
      • joko5 Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 07.11.05, 09:16
        Dziękuję za doskonały przepis, nie jestem dobrą kucharką jeśli chodzi o ciasta,
        ale to wyszło i wyśmienite.
        • agrest15 Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 12.11.05, 20:47
          Caly tydzien to ciasto za mna lazilo, dzisiaj zrobilam.Wyszlo swietne. Dziekuje
          chociaz brzuch mnie boli.
          • Gość: enia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.11.05, 09:14
            Obiecałam, że się odezwę i to czynię. Ciasto wyszlo super i bardzo szybko znika.
            Dzięki Inezz za przepis JESTEŚ WIELKA.
            • mamamajaa Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 11:21
              Hej!
              Moze zadam dziecinne pytanie, ale nie jestem zaawansowana w sztuce kulinarnej..
              Czy blache pod to ciasto natluscic i wysypac bulka tarta? Wlasnie szykuje sie
              do pieczenia :) :)


              -----------------------------------
              Stronca naszego brzdąca:
              bajkimikolajka.blog.onet.pl/
              • Gość: Madzia Re: ciastko jabłkowo-budyniowe IP: 213.17.227.* 01.12.05, 11:36
                Tak, dokładnie
                wysmarować i tarta bułką
              • inezz_a Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 11:41
                ja nigdy nie posypuję niczym blaszki a tylko wykladam folią aluminiową i
                natłuszczam margaryną, smalcem lub masłem w zależności od zawartości lodówki ;)
                Ale pewnie ile kucharek tyle porad w zakresie natłuszczania.
                • mamamajaa Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 11:58
                  A ja kostke masla dam do ciasta i zostanie mi tylko olej. Moze byc?

                  -----------------------------------
                  Stronca naszego brzdąca:
                  bajkimikolajka.blog.onet.pl/
                  • inezz_a Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 12:02
                    z olejem nie probowalam, ale mysle ze powinno sie udac... moze ktos bardziej
                    doswiadczony sie wypowie
                  • zoskaanka Re: ciastko jabłkowo-budyniowe 01.12.05, 13:01
                    mamamajaa napisała:

                    > A ja kostke masla dam do ciasta i zostanie mi tylko olej. Moze byc?

                    Ja niczym nie smaruję i nie posypuję i wychodzi dobre.

                    >
                    > -----------------------------------
                    > Stronca naszego brzdąca:
                    > bajkimikolajka.blog.onet.pl/
    • brynia2 Rewelacyjny jest papier do pieczenia, bo 01.12.05, 13:59
      nie trza smarować tłuszczem, blaszka zawsze czyściutka, po kilku minutach można
      wyjąć cały placek na tackę lub jakieś inne podłoże
      • mamamajaa Re: Rewelacyjny jest papier do pieczenia, bo 01.12.05, 14:28
        Juz po wszysytkim, wysmarowalam smalcem, ale nastepnym razem nie bede sie nawet
        wysilala..Wcinam wlasnie na cieplo..Piiiiichaaaa... :) :) :)
        Pozdrawiam, Ania.


        -----------------------------------
        Stronca naszego brzdąca:
        bajkimikolajka.blog.onet.pl/
        • brynia2 Re: Rewelacyjny jest papier do pieczenia, bo 01.12.05, 14:30
          Sama tak się opychasz takim smacznym ciepłym ciastem? Ja też chcę.
          • inezz_a ja tez chce!!! 01.12.05, 15:08
            a nie mam czasu upiec. zreszta na szafce stoi jeszcze pyszne orzechowe na
            kruchym cieście... ale na samą myśl o ciepłym buyniu i jabluszkach to ślinka
            cieknie.
            • brynia2 Re: a które 01.12.05, 15:14
              orzechowe, Inezz?
              • inezz_a Re: a które 01.12.05, 15:17
                mam super przepis od mojej kolezanki, piecze się takie kruche na miodzie, jeden
                placek pieke bez niczego a na drugi wykladam uprazone z miodem i maslem
                orzechy. Przekladam kremem z powidlami. Troche bardziej skomplikowane niz
                budyniowiec ale jutro wpisze na forum bo pyyyszne.
Pełna wersja