Kulki czosnkowe-proszę o przepis:-)

[Gość: Magda]

Witam ostatnio jadłam w Zielonej Górze w pizzerii Wenecja pyszne pieczywo
czosnkowe. Właściwie były to takie kulki jakby drożdżowe podawane na gorąco i
do tego masełko czosnkowe. Kulki smaruje się masełkiem i je... pychota...
Dodam, że nie jest to tradycyjne pieczywo czosnkowe jak np w pizza hut tylko
właśnie kuleczki.Zastanawiałyśmy się z dziewczynami jak można by było je
samemu zrobić w domu ale jedna koleżanka stwierdziła, że już kiedyś próbowała
ale jej nie wyszły. Może ktoś z Was wie o co mi chodzi i wie jak można te
pyszne kuleczki przygotować? Będę bardzo wdzięczna. Dzięki.

[Gość: marghe_72]

a nie było to po prostu ciasto na pizzę.. rozwalkowane, pokrojone
i "zkulkowane: ;-)?

[Gość: Magda]

Witam właśnie też myślałyśmy z dziewczynami czy to nie jest to samo ciasto co z
pizzy tylko zkulkowane. Ale doszłyśmy do wniosku, że raczej nie bo były one
bardziej pulchne niż spód pizzy. A może to my sie myliłyśmy...? Znacie może
przepis na takie fajne ciasto do pizzy pulchne i grube? Będę wdzięczna! Dzięki.

[Gość: gospocha]

Lóngos czyli langusta,
2 ugotowane ziemniaki
3 dkg drożdzy
1 łyżeczka cukru
400ml mleka ciepłego ( 2 szklanki)
2 szklanki mąki
3 łyzeczki oleju, sól.
Wyrobic ciasto jak drożdzowe, odstawic do wyrosnięcia.na 1 godz. smazyć na
głębokim tłuszczu, formujac placki lub kulki. Podawać na goraco.z sosem
czosnkowym ( olej plus czosnek ) Pycha!!!!! bardzo modne na Wegrzech.

hehe

[yavorius]

To są racuchy, a nie kulki czosnkowe:-)