zapiekanka ziemniaczana

04.11.05, 11:01
jak robicie zapiekankę ziemniaczaną?
    • dziuunia Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 11:19
      Na przykład tak:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25922802&a=25922802
      • nchyb Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 11:33
        albo tak (bez zdjęcia):
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=22918145&a=23058434
    • Gość: adam Re: zapiekanka ziemniaczana IP: *.blt.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 04.11.05, 11:21
      szybko i nieskomplikowana w detalach;-)
      Ziemniaczana zapiekanka po monastyrsku
      www.mniam.vel.pl/readarticle.php?article_id=540
      • paxton1 Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 11:24
        ta twoja monastyrska wygląda pięknie, robiłeś ją kiedyś?
        • Gość: rybkaisia Re: zapiekanka ziemniaczana IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.11.05, 12:50
          He,he właśnie na jutro planuję, bo za mną "chodzi".
          Ziemniaki podgotowuję, kroję w plasterki do żaroodpornego naczynia. I potem
          warstwami ziemniaki, pieczarki,cebula, jajko na twardo, mięsny przegląd lodówki
          (wędlina, czasem jakieś podsmażone mięsko, boczek), trochę ogórka kiszonego. Na
          górę ziemniaki. Po drodze solę i pieprzę. Wszystko zalewam kubkiem śmietany do
          której ścieram żółty ser.
          Pychotka:)
          • paxton1 Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 13:29
            rybkoisiu czy przykrywasz zapiekankę czy nie? chce żeby była ładnie
            zarumieniona, jak na zdjęciach :)
            • rybkaisia Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 13:49
              hm... przykrywam, bo chyba by się za bardzo wysuszyła bez pokrywki. Czy jest
              taka jak na zdjęciach, no cóż... nie wiem, ale jak smakuje!!!!
              • paxton1 Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 13:52
                no moja też pyszna ale nie rumiana z wierzchu :(((

                widziałąs tą z postu adama??piękna
                • dziuunia Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 13:59
                  Każdą którą robi się z ziemniaków w plasterkach można tak ułozyć przecież.A
                  żeby była rumiana trzeba na 10-15 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę z
                  naczynia-pokrywka wcześniej jest potrzebna żeby zapiekanka nie wyschła.Ja
                  jeszcze zwiększam wtedy temperaturę w piekarniku-podpieka się szybciej.
    • Gość: tilijka Re: zapiekanka ziemniaczana IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.11.05, 14:41
      ziemniaki + kiełbasa + kiszona kapusta

      ulubione zestawienie mojej rodziny

      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20269823&a=20359629
      • paxton1 Re: zapiekanka ziemniaczana 04.11.05, 19:13
        czytałam gdzieś żeby robic z surowych ziemniaków, żeby nawet my je przed
        obieraniem bo wtedy zostaje na plasterkach więcej skrobi, która jakby skleja
        potrawę
        • Gość: tilijka Re: zapiekanka ziemniaczana IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.11.05, 19:16
          Można robić z surowych ziemniaków tylko wtedy trzeba dłużej piec.
Pełna wersja