szukam inspiracji...

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.11.05, 11:13
co do makaronu z sosem pomidorowym. Zawsze doprawiam go ziołami
prowansalskimi lub bazylią lub oreganowo, czasami dodaję czosnek, czasami
cebulę.
Szukam inspiracji jak doprawić go po nowemu. Zaznaczam, że w kuchnii nie mam
zahamowań.
Dodam jeszcze że sos ma być do makaronu, ktory mieszam z duszonymi jarzynami,
polewam tymże sosem i posypuję parmezanem.
    • marghe_72 Re: szukam inspiracji... 29.11.05, 11:16
      jesli do warzyw i parmezanu .. to więcej do szczescia nie trzeba:)
      zamiast mieszanki warzyw mozesz dodawać w zasadzie wszystko
      pieczarki lub inne grzyby
      smietanę
      ostrą papryczkę
      ser pleśniowy (gorgonzola i inne)
      wędlinę
      krewetki (same lub z imbirem)
      • jacek1f i imbir. :-) n/t 29.11.05, 11:23
    • b_a_l_b_i_n_k_a Re: szukam inspiracji... 29.11.05, 11:24
      Sos worcester + puszka osączonego tuńczyka + kaparki :-) Wtedy chyba już bez
      warzyw.
      • marghe_72 Re: szukam inspiracji... 29.11.05, 11:25
        łosoś
        swiezy tuńczyk
        :)
        • b_a_l_b_i_n_k_a Re: szukam inspiracji... 29.11.05, 11:39
          ogórek kiszony w kosteczkę!!!! Bardzo dobry w sosie pomidorowym, mniam :-)
          • jacek1f aaaa, no i jeszcze imbir..:-) n/t 29.11.05, 11:42
            • Gość: kropla Re: aaaa, no i jeszcze imbir..:-) n/t IP: *.dynamic.qsc.de 29.11.05, 14:31
              rozmaryn albo lubczyk zamiast ziol prowansalskich,
              slodki sos chili,
              drobno pokrojona bulwa koperka zamiast czosnku i cebuli,
              troszeczke bulionu warzywnego,
              curry, slodka papryka, pieprz cayenne,





Pełna wersja