mjermak
30.11.05, 18:03
Dostalam od kolezanki przepis na tradycyjne ciastka bozonarodzeniowe Julemana
z Norwegii. Problem tylko taki, ze kolezanka mi je po norwesku przyslala bo
jest swiecie pzrekonana, ze skoro mieszkalam kiedys w danii to znam oba
jezyki a mnie glupio sie przyznac ze nie az tak dobrze.
Julemanna
Antall porsjoner:
70 stk
Ingredienser:
2 dl smeltet smør
2 dl melk
1 dl kefir
250 g sukker
25 g hjortetakksalt
600 g hvetemel
Fremgangsmåte:
La hjortesaltet svelle litt i kefiren før du blander alt det tørre og det
våte sammen. Ha over i en langpanne kledd med bakepapir og stekes på 250
grader i 5 - 10 min.
Avkjøles og deles opp i små ruter.
Ktos moze wie co to jest:
Hvetemel (biala maka??)
Hjortetakksalt
Bo reszta skladnikow raczej da sie wydedukowac . No I przepis, ktorego juz
totalnie nie rozumiem co nalezy zrobic.
Ciacha wydaja sie byc podobne do piernikow w wygladzie-wycina sie je
foremkami w ludziki.
Nie musi byc dokladne tlumaczenie slowo w slowo ale tak zeby moc je zrobic.