Gość: berenia IP: *.waw.cdp.pl / *.crowley.pl 25.10.02, 15:57 Wiecie moze, gdzie kupic lemon grass w Wawie? Dzieki za info. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Gal Re: Lemon grass w Wawie IP: *.dhcp.adsl.tpnet.pl 25.10.02, 16:01 Sklepik z orientalną żywnością w Galerii Mokotów. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: katka Re: Lemon grass w Wawie IP: *.pl.ibm.com / *.at.ibm.com 25.10.02, 16:06 Widzialam w Galerii Mokotow. Na parterze, na przeciwko delikatesow Nova (dokladnie na przeciwko przechowalni bagazu) jest cukiernia, a zaraz za cukiernia maly bar chinsko-orientalny w ktorym mozna tez kupic owoce morza i takie produkty jak lemon grass. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: berenia Re: Lemon grass w Wawie IP: *.waw.cdp.pl / *.crowley.pl 25.10.02, 16:11 Wielkie dzieki. Wreszcie bede mogla sprobowac sil w gotowaniu zupy tajskiej. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Krzysio Re: Lemon grass w Wawie IP: *.waw.vrad.ant.pl 27.10.02, 00:53 A jak sie robi taka zupe??? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Senin Re: Lemon grass w Wawie IP: *.prem.tmns.net.au 27.10.02, 05:55 Gość portalu: Krzysio napisał(a): > A jak sie robi taka zupe??? pare ich jest (tych zup, znaczy sie) Trawa cytrynowa jest skladnikiem wiekszosci potraw tajskich, malajskich, indonezyjskich... uzyj wyszukiwarki... Ja podawalam przeis na "laksa" jakis czas temu.. moze ci sie przyda... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Gal Re: Lemon grass w Wawie IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 27.10.02, 07:49 Gość portalu: Krzysio napisał(a): > A jak sie robi taka zupe??? No to jeżeli smakowała Ci tajska zupa z kurczaka z mlekiem kokosowym (nazywa się Tom Ka), to proszę przepis (a raczej jak ją zrobić w domu- a nie dokładny przepis): Musisz znależć dobry sklep z orientalnym jedzeniem i zakupić; 1. Śmietankę kokosową (Coconut Cream) w puszkach - 1 puszka na dwie osoby- jest dużo lepsza niż mleko kokosowe, a kosztuje niewiele więcej. 2. Trawę cytrynową - 1 pęczek 3. Limonki - 1 sztuka na dwie osoby (można dostać prawie wszędzie) 4. i najważniejsze - pastę Tom Ka - 1 paczka na cztery osoby. Wygląda jak nasze paczki zup w proszku i nawet bywa produkcji Tajskiego Knorra ;-))) Cała reszta przepisu jest na opakowaniu pasty - dlatego nie podaję. Uwagi: Mięso (pokrojone w chińską słomkę) trzeba rzucić na b. rozgrzany olej, najlepiej arachidowy (ale może być też inny) Trawę cytrynową przed wrzuceniem do garnka przekroić wzdłuż (tak jak niekiedy kroi się pora) Torebkę (wewnętrzną) z pastą włożyć do gorącej wody na dwie minuty - łatwiej da się wycisnąć Mam nadzieję, że będzie smakowało - też lubię tę zupę (ale moje dzieci nie - bo za ostra - więc jem sam). Pzdr. Gal Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: jantar Re: Lemon grass w Wawie IP: *.acn.pl / *.acn.waw.pl 03.11.02, 18:03 Ta sama firma co w Galerii Mokotów ma swój sklep na POznańskiej 1 róg Pieknej. Mają tam duzy asortyment dodatków, powinna być też tam ta trawa. Odpowiedz Link Zgłoś