jaki ser do sernika?

IP: 217.153.205.* 22.12.05, 14:45
Może być chudy?
    • margrat Re: jaki ser do sernika? 22.12.05, 14:49
      Na pewno nie chudy, niestety, na serniku nie da się oszczędzić kalorii bez
      poniesienia straty w smaku... Koniecznie tłusty, no ew.półtłusty, ale i tak
      dyskutowałabym o tym drugim :0 Tłusty, albo zrób inne ciasto ;)
      • Gość: xxwieczna Re: jaki ser do sernika? IP: 217.153.205.* 22.12.05, 14:51
        Tak tez myslałam. W sklepie chcieli mi wcisnąć chudy, że niby dobry do sernika.
        Dotychczas też zawsze z tłustym robiłam.
        • margrat Re: jaki ser do sernika? 22.12.05, 14:58
          No i tak niech zostanie, Panie w sklepach pewnie chca się pozbyć nadwyzki
          chudego twarozku ;)
          Smacznego :) Ja też będę robić sernik. Jutro.
          • Gość: M... Re: jaki ser do sernika? IP: 193.24.196.* 22.12.05, 15:47
            A ja używam serka homogenizowanego, sernik po upieczeniu jest lekki, puszysty,
            soczysty. Na przekór babci...
            • margrat Re: jaki ser do sernika? 22.12.05, 15:51
              No tak, ale rzecz w tym, że homo nie ma serwatki, jak w chudym serze; w nim
              jest za dużo wilgoci,która się nie wiąże z pozostałymi składnikami.
              Pewnie pyszne :)Mam na myśli Twój sernik. Ale on też lekki przecież nie jest...
              Wg.mnie nie ma lekkiego i chudego sernika, no coś za coś, nie ma rady...
    • cioccolato_bianco Re: jaki ser do sernika? 22.12.05, 16:10
      niestety - im bardziej tlusty ser, tym lepszy sernik;)
      • Gość: M... Re: jaki ser do sernika? IP: 193.24.196.* 22.12.05, 16:22
        Serka homo używam do sernika z brzoskwiniami. Powstaje właściwie taka masa
        serowa. Pycha.
        • sylwia.g21 Re: jaki ser do sernika? 22.12.05, 16:39
          tak jest..tylko tłusty,bardzo tłusty,wtedy sernik pyszny
Inne wątki na temat:
Pełna wersja