Gość: maja58 IP: *.bsk.vectranet.pl / *.bsk.vectranet.pl 23.12.05, 23:20 Wlasnie skonczylam piec miesa,i okazuje sie,ze schab jest tak slony ze az buzie wykrzywia.Moze ktos ma pomysl jak mozna ten schab jeszcze uratowac.Z gory dziekuje i pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
ba_nita Re: przesolony schab 23.12.05, 23:22 Wrzuć do mleka. Zamiast mleka może być czerwone, wytrawne wino. Odpowiedz Link Zgłoś
exkol Re: przesolony schab 03.06.14, 07:17 Wrzuć do mleka i co? Gotować w tym mleku czy jak? Jeśli tak to jak długo? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: maja58 Re: przesolony schab IP: *.bsk.vectranet.pl / *.bsk.vectranet.pl 23.12.05, 23:30 dziekuje bardzo bardzo Odpowiedz Link Zgłoś
krzysztof_wandelt Czy jesteś pewna, że środku jest słony...przecież 23.12.05, 23:38 jak piekę w soli to wyglada jak tężnia ciechocińska, ale w śroku jest smaczniuteńki... Nigdy mi sie nie udało przesolić mięsa w bryle, nawet szynki na ziemniaka :) Ale jak tak, to banita ma święta rację... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: maja58 Re: Czy jesteś pewna, że środku jest słony...prz IP: *.bsk.vectranet.pl / *.bsk.vectranet.pl 23.12.05, 23:44 W srodku moze mniej ale z zewnątrz jest tragizm.Także wkladam do mleka.A tak z ciekawosci ile ma sie w nim moczyc? Odpowiedz Link Zgłoś
adas_wandelt Jejku! skrój trzy plasterki i spróbuj ten trzeci.. 23.12.05, 23:55 przecież na wszystkich peklowanych mięsiwach po pieczeniu jak je poliżesz to jest ekstrakt zalewy z przyprawami, który powinie sie w części zmyć przez podlewanie sosem, ale... i to jest właśnie fajne! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: maja58 Re: Jejku! skrój trzy plasterki i spróbuj ten trz IP: *.bsk.vectranet.pl / *.bsk.vectranet.pl 23.12.05, 23:59 Spróbowałam i trzeci i ze środka i tak trochę za bardzo słono chociaż ja słone lubię.Karkówka wyszła super i boczek też,tylko ten schab nieszczęsny.Ale może to mleko trochę zadziała.Bardzo dziękuję za rady,pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: maja58 podziękowania dal ba_nity i p.krzysztof_wandelt i IP: *.bsk.vectranet.pl / *.bsk.vectranet.pl 27.12.05, 23:09 Dziekuję bardzo za uratowanie schabu , mleko podziałało rewelacyjnie.Jeszcze raz b.dziękuję.Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś
krzysztof_wandelt podziekownia w calości należą się banicie za refle 27.12.05, 23:56 ks... wspaniale tez, że posłuchałaś :) Pozdrownienia... Odpowiedz Link Zgłoś
exkol Re: przesolony schab 03.06.14, 07:15 Ugotowałem schab wg przepisu: babuni-blog49.blog.onet.pl/2013/05/10/schab-gotowany/ W tamtym przepisie również było 0.5 szklanki soli. Schab jest słony niemiłosiernie. Szukam sposobu na uratowanie 1.5 kg schabu. Pomóżcie! Odpowiedz Link Zgłoś
mmagi Re: przesolony schab 03.06.14, 09:46 po co założyc nowy wątek,jak można odgrzać stary,dodając namiary na bloga,zapytaj sie babuni z bloga;/ Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: klik Marna i infantylna autoreklama swojego bloga. IP: *.gdynia.mm.pl 03.06.14, 10:10 Odpowiedz Link Zgłoś