slodkie mleko

IP: *.bulldogdsl.com 24.12.05, 09:25
50 dag mąki pszennej, 25 dag masła lub margaryny, 4 jajka, 1/2 szklanki
słodkiego mleka, 20 dag cukru, 4 łyżeczki cukru waniliowego, 4 łyżeczki
proszku do pieczenia, po 15 dag rodzynek i skórki pomarańczowej smażonej w
cukrze, po 10 dag drobno pokrojonych suszonych fig lub daktyli i orzechów
włoskich, szczypta soli. Do posypania ciasta: cukier puder

to jest przepis na keksa z gazeta.pl i nie bardzo wiem o co chodzi z tym
słodkim mlekiem?z góry dziękuje za pomoc
    • e_katt Re: slodkie mleko 24.12.05, 10:10
      Pewnie o mleko słodzone skondensowane.
      • skarolina Re: slodkie mleko 24.12.05, 10:12
        Moim zdaniem mleko nie kwaśne, czyli normalne.
        • ba_nita Re: slodkie mleko 24.12.05, 10:32
          Zgadzam się ze Skoroliną. Ilość składników sugeruje normalne, świeże mleko.
          Skondensowane zrobiłoby z tego ciasta zbitą breję.
          • e_katt hehe, po 24.12.05, 10:37
            zastanowieniu przychylam się.
            Takie pierwsze skojarzenie, to skondensowane.
            Faktycznie - tutaj za ciężkie.




            (dawno w przepisie nie widziałam "słodkiego mleka", które tak nazwane
            odróżniałoby je po prostu od kwaśnego;))
            • ba_nita Re: Bo to raczej pasuje do śmietany. 24.12.05, 11:07
              Widocznie znowu radosna twórczość, a raczej słowotwórczość. Też się z tym nie
              spotkałem. Jest mleko albo kwaśne mleko i już.)))
              • e_katt Re: Bo to raczej pasuje do śmietany. 24.12.05, 11:09
                I nie zapomninajmy o zsiadłym mleku.
                Bo w końcu nie każde 'kwaśne' znaczy 'zsiadłe'.
                ;))
Inne wątki na temat:
Pełna wersja