Dodaj do ulubionych

Dania niskokaloryczne - poszukuję

03.01.06, 15:10
Niestety przybraliśmy ostatnio trochę i czas to ograniczyć. Czy macie może
jakieś sprawdzone przepisy na dania niskokaloryczne acz smaczne zarazem. Znam
kaloryczność poszczególnych składników, zasady zdrowego żywienia, itd., ale
chodzi o przepisy na konkretne potrawy (głównie obiadowo-kolacyjne na
ciepło). Z góry dziękuję!
Obserwuj wątek
    • linn_linn Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 15:47
      Takie watki szybko umieraja, niestety... Zamiast szukac przepisow
      niskokalorycznych "obcinaj kalorie" w potrawach, kotre przyrzadzasz. No i
      zrezygnuj np. z ulubionego skladnika polskich sosow: smietany.
      Jesli juz chcesz, warto kupic ksiazke z takimi daniami. Na dluzsza mete warto.
      • bob75rob1 Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 16:09
        Ja rzadko kiedy gotuję tradycyjne polskie danie (no może z wyjątkiem bigosu i
        fasolki), więc cięzkich, gęstych sosów brak w jadłospisie. Niestety uwielbiam
        wszystko zapiekane pod mozzarellą lub cheddarem, wszelkie rodzaju zapiekanki
        makaronowe, itp. I tutaj chyba jest pies pogrzebany, bo i z ilością przesadzamy!
        • linn_linn Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 16:18
          Mialam na mysli polskie niekoniecznie w znaczeniu tradycyjne. Przyklad: sos do
          makaronu. Boczek, smietana, ser itp. itd.
          Jest jeszcze inny sposob: zamien duze talerze na deserowe. Po pewnym czasie
          przywyczjasz sie do ilosci i juz Ci to nie przeszkadza. A jesc mozesz to co
          przedtem... W ogole najlepiej wyeliminowac slodycze, radykalnie ograniczyc
          tluszcze i juz jest lepiej.
          • bob75rob1 Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 16:28
            Chyba zrobię jak radzisz z tymi talerzami, bo nie jemy słodyczy i bardzo uważam
            na to z czego gotuję, sądzę, że to ilość ma to głównie znaczenie. Dziękuję!
            • b_a_l_b_i_n_k_a Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 16:31
              Czasem można zastąpić śmietanę jogurtem. Niestety nie wiem czym mozna zastapić
              żółty serek. Ja uwielbiam a mam co najmniej 10 kg nadwagi.
            • leda10 Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 16:45
              To bardzo dobry pomysł, sama go zastosowałam parę mcy temu:-). Moją zgubą są
              (były) makarony, slodyczy nie jem prawie wcale. Po prostu zmniejszylam wielkość
              porcji, jem 3-4 x dziennie, ale malutko. Rownież jako posilek traktuje szklanke
              soku lub kefiru (też mają kalorie, niestety). Odchudzam przepisy jak mogę - np
              lasagne bez beszamelu, makaron z symboliczną ilością sera. Polecam zupy-kremy
              (bez smietany, zeby byly geste daj po prostu wiecej warzyw), ktore z powodzeniem
              mogą zastąpic dwudaniowy, wielki obiad. Poza tym duzo silnej woli:-). Mnie się
              udało - przez 10 miesiecy schudlam 11 kilogramów. Pozdrawiam :-)
    • Gość: dusia Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję IP: 213.17.170.* 03.01.06, 16:41
      problemem jest na pewno ten ser o którym piszesz, niestety nie da sie go
      zastapic ale zawsze mozna sie starac jesc mnie. dodatkowo, do kazdego posiłku
      przygotowuwuj miche sałatki albo warzyw gotowach na parze, ewentualnie z
      patelni (ale tylko pogrzane na teflonie, ewent na małej łyżeczce tłuszcu.
      Warzywa sprawia ze bedziecie czuli sie najedzeni a ca nisko kaloryczne o ile
      oczywiscie nie dodasz smietamy 30% :)
      moja propozycja na sałatke: proporcje przeba dobrac samemu
      kapusta pekińska, czerwona papryka, por, kukurydza z puszki, ogórek konserwowy
      albo kwaszony,mozna dodac pieczarki albo groszek, tak naprawde co ci się żywnie
      podoba. nastepnie zalewamy to sosikiem - jogurt naturalny wymieszany z
      ketchupem/koncentratem pomidorowym i musztarda. po dokładnym wymieszaniu
      posypujemy koperkiem (mam mrożony) i odstawiamy na godzine- dwie zeby sie
      przegryzło :)
      a poza tym, proponuje jesc duuuzo kasz (gryczana, jeczmienna), ryzu i makaronów
      tylko uzywac jak najmiej dodatków. czyli zamiast sosu miesnego lepiej zrobic
      warzywny.
      smacznego - jedzenie nskokaloryczne wbrew pozorom nie musi byc niesmaczne :)
    • Gość: g Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.01.06, 16:56
      Spróbuj odstawić produkty o wysokim Ig.
      Znam wiele osób, na które to podziałało.
      Taka dieta nie jest specjalnie uciążliwa, po pewnym czasie mozna sobie nawet
      pozwolić na niewielkie ilości tych produktów.
      Spadek wagi nie jest szybki, ale trwały.
      • sylwia.g21 Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 18:56
        wreszcie ktoś może mi pozazdrościć,mam 162cm,50 kg,dziesiąt lat,jem tyle ile
        chcę....
    • cioccolato_bianco Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 19:33
      sniadanie:
      na slodko: opakowanie serka wiejskiego, utarte jablko, 1 wafel ryzowy
      wytrawne: twarozek - opakowanie serka wiejskiego, jajko na twarto, 2
      rzodkiewki, 4 plasterki ogorka

      lunch:
      salata kurczak curry: salata lodowa, pomidor, papryka, 8 plasterkow ogorka,
      jajko na twardo, 100g grillowanej piersi z kurczaka. sos: jogurt naturalny
      wymieszany z curry w proszku.

      salata z tunczykiem: salata lodowa, ogorek kiszony, szparagi (zimowa pora moga
      byc takie ze sloika w zalewie, latem ugotowane w wodzie), puszka tunczyka w
      sosie wlasnym, skropione oliwa z oliwek.

      kolacja:
      pieczona cukinia posypana bazylia i oregano. jesli dla kogos 'za suche' mozna
      polac jogurtem.

    • cioccolato_bianco Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 03.01.06, 19:55
      www.gotowanie.v9.pl/diety/
    • Gość: myszz Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję IP: 213.17.144.* 03.01.06, 21:48
      zamiast ziemniaków np. brukselka, brokuły -
      • bob75rob1 Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 04.01.06, 10:04
        Tu pojawia się pewien problem, że moja połówka jak widzi brukselkę, brokuły czy
        kalafior robi się zielona na twarzy (zatrucie kalafiorem w dzieciństwie
        odżywa!); my ziemniaków zresztą nie jemy, no czasem placki ziemniaczane;
        makaron, kasza gryczana i kasza kus-kus, ryż - to są nasze podstawowe dodatki.
        Lubię dania jednogarnkowe, które gotuję na dwa dni, idealne do odgrzania, gdy
        się wraca o 19-ej z pracy. Niemniej dziękuję wszystkim za rady i sugestie!!
        • linn_linn Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 04.01.06, 10:26
          Spojrz na to z wloskiego punktu widzenia: ryz i makaron to nie sa dodatki, a
          pelnoprawne pierwsze danie / w tym przypadku makaron z sosem warzywnym i serem,
          risotto itp. /. Do miesa naprawde wystarczaja warzywa.
    • Gość: zadumana Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję IP: 213.17.230.* 04.01.06, 10:21
      Dołożę jeszcze od siebie gorącą zachętę do przede wszystkim zmniejszenia porcji
      i nie katowania się furą niesmacznych dań, przy których marzy się o powrocie
      do 'normalności', a tu efekt jojo gotowy. Powolutku, powolutku, trochę mniej i
      tusza spadnie, a dobre przyzwyczajenie zostanie.
    • Gość: dusia Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję IP: 213.17.170.* 04.01.06, 11:34
      mam jeszcze jedna sugestie - niestety ale nikomu ona sie jeszcze nie spodobała
      trzeba sie ruszac - a wtedy i nie trzeba sie głodzic :) basen, aerobik, to jest
      to. oczywiscie mozna tez odsniezac podjazd, albo isc z dziecmi na sanki na 2-3
      godziny.
      ZPotwierdzam to co zostało napisane powyzej:
      zupy kremy sa idealne - spokojnie mozna sie obejsc bez smietamy i grzanek (jak
      lubisz jak zupa jest zabielona to dodaj troche mleka - takie małe oszustwo w
      kuchni) i druga rzecz- makarony i ryz to nie dodatki. to sa pełnowartosciowe
      dania a z warzywkami smakuja bosko :)
      takie risotto z porem wezmy na przykład - najlepsze sa dania najprostsze, jak
      to ktos mądry gdzie na FK powiedział

      powodzenia, a zamiast siedziec na FK biegusiem na spacer/siłownie/basen/aerobik
      albo chociazby na schody jesli mieszkasz w bloku.
      pzrdm
      • Gość: zadumana Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję IP: 213.17.230.* 04.01.06, 11:47
        Ruch jest bardzo ważny. Najnowsza piramida zdrowego żywienia ma w podstawie,
        nieoczekiwanie, nie żadne produkty spożywcze tylko ruch - pisałam o tym już
        kiedyś.
        Wysokokaloryczne, obfite posiłki dobre przy kopaniu rowów nie dają się pogodzić
        z siedzącym trybem życia.
      • bob75rob1 Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 04.01.06, 12:01
        Co do ruchu to się oczywiście zgadzam. Dzisiaj po długiej przerwie wracamy na
        basen, a ja ponownie zapiszę się na ćwiczenia. Jak już wpadnę w tryb ćwiczeń to
        jest OK, ale najciężej jest zacząć. Odkładam, wymyślam 1000 innych rzeczy
        koniecznych do zrobienia w tym czasie.
        Tak więc ruch, zmniejszone porcje i prostsze dania. Co do zup do tez nie
        jadamy, znaczy obiad to jest najczesciej jedno rozbudowane danie. Postram się
        robić zupy kremy, bo lubię, a zabielać nie muszę, więc powinno być OK.
        • Gość: zadumana Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję IP: 213.17.230.* 04.01.06, 12:25
          A co do ruchu to w książce "Francuzki nie tyją" (polecam) autorka pisze, że
          Francuzki stosują prostsze metody niż siłownia. Wystarczy zrezygnować z windy,
          czy wysiadać z autobusu o jeden przystanek wcześniej. Byle systematycznie.

          Oczywiście, nie 100% Francuzek i oczywiście zgadzam się, że Francuzi - sąsiedzi
          Kowalskiego są najgrubszymi ludźmi na świecie.
          • Gość: spr "dlaczego Francuzki nie tyją?" IP: *.murator.com.pl 20.01.06, 14:47
            z tą windą - sprawdzony sposób, naprawdę. robiąc ta, po misiącu (a nie
            zmieniając w żaden inny sposób stylu życia i odżywiania) spadło mi 1,5 kg.
    • linn_linn Re: sezon na fenkuly 04.01.06, 11:49
      Fenkuly z cebula i papryka z patelni

      1 fenkul – cwierc cebuli – pol papryki czerwonej – oliwa extravergine – ocet
      winny – sol – pieprz – siekana natka pietruszki
      - ugotowac fenkula w osolonej wodzie / okolo 1 10 minut /
      - cebule i papryke pokroic, wrzucic na rozgzrana oliwe, dodac pokrojonego na
      osemki fenkula
      - skropic wszystko octem winnym, doprawic sola i pieprzem, a nastepnie smazyc
      przez 5-8 minut
      - podawac posypane natka pietruszki


      Fenkuly zapiekane

      3 fenkuly – 1 lyzka oliwy extravergine - 1 lyzka masla – 2 lyzki startego
      parmigiano – sol – pieprz
      - fenkuly oczyscic,umyc i pokroic w osemki
      - gotowac w osolonej wodzie przez 5 minut
      - przelozyc do naczynia zaroodopornego i wysmarowanego oliwa
      - posolic, popieprzyc, posypac parmigiano i dodac maslo
      - zapiekac w temperaturze 180° przez 10 minut

    • cioccolato_bianco Re: Dania niskokaloryczne - poszukuję 04.01.06, 12:36
      salatka:
      duszone pieczarki pokrojone w plastry (z odrobina wody, bez tluszczu!),
      szparagi z zalewy, puszka tunczyka w sosie wlasnym, pomidor pokrojony w kostke,
      drobniutko posiekana zielona pietruszka.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka