Tort urodzinowy bez mleka

[sabana]

Mój synek ma za tydzień 6 urodziny. Chcę przygotować pyszny tort -
niespodziankę, ale mam problem: jest uczulony na białko mleka krowiego, a
więc odopadają takie składniki jak mleko, budyń, śmietana, masło, czekolada,
serki, jogurty i wszystko co zawiera zakazane białko mleka krowiego.
Pomóżcie - on jest taki biedny, nie jada takich słodyczy jak inne dzieci, ma
specjalne posiłki w przedszkolu, w domu też prowadzimy specjalną kuchnię.
Liczę na Was drogie forumowiczki.
Pozdrawiam.

[Gość: lonia]

Poszukaj, na tym forum był niedawno przepis na bardzo smaczne ciasto
czterowarstwowiec. Upiekłam z połowy porcji na średniej (23 cm) tortownicy,
wyglądał, jak torcik. Do pierwszej warstwy nie dałam śmietany tylko 2 łyżki
wody, a poza tym nie zawiera innych, unikanych przez Twojego synka produktów.
Najsmaczniejszy był na drugi dzień. Aha, w galerii też go ktoś pokazywał.

[Gość: chwileczka]

Zrob moze cienki biszkopt, wyloz na niego owoce, zalej tezejaca galaretka i
posyp wiorkami kokosowymi albo platkami migdalowym.
II wersja, mozesz na biszkop wylozyc utarte, usmazone z cukrem jablka do
ktorych dosypujesz galaretke sucha i udekoruj czyms po wierzchu (wiorki,
orzeszki, rodzynki)

[Gość: yotta]

kiedyś podawałam przepis na krem bananowy - zrób tylko bez dodatku masła -
super samkuje, ja go robię w wersji niskokalorycznej.
Jakby coś poszukam i wkleję na nowo

pozdrawiam

[Gość: yotta]

przepis na pyszne ciasto: bananowiec
3/4 szklanki cukru
3 banany
kostka miekkiego masla
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka agrestowa
20 dag biszkoptow okraglych
1 lyzka kakao

maslo zmiksowac z cukrem i z pokruszonymi bananami. rozpuscic obie galaretki w
1/2 litra wody i dodac krzepnaca galaretke do masy . zmiksowac. podzielic mase
na 2 czesci do jednej dac kakao. wylozyc srednia blache biszkoptami wylac na to
ciemna mase druga warstwa biskoptow i druga czesc masy na wierzch posypac
rodzynki i wylac galaretke agrestowa rozrobiona na 400 ml wody
Polecam sprawdzony przepis przeze mnie pycha deser na zimno szybko sie robi
dluzej sie czeka na krzepniecie galaretki>


proszę oto przepis na krem - tylko nie dodawaj masła a resztę rób tak jak
podaje przepis - smakuje naprawdę super.

Życzę udanej zabawy :))

[olik.p]

Miałam ten sam problem. W ubiegłym roku tort przełożyłam margaryną bezmleczną
utartą z cukrem i dodawałam zimna galaretkę, w tym roku przekładałam margaryną
utartą z waniliową chałwą sezamową (250g), była pycha. A nie jest uczulony na
mleko sojowe? Jeśli nie to można jeszcze tak: 2 galaretki rozpuścić w 2 szkl
wody, ostudzić, do lekko tężejącej dodać 2 szkl mleka sojowego zmiksować (robi
się ekstra pianka) można tym przełożyć biszkopt a reszta do pucharków jako
deser lub zrobić z połowy porcji. Mam jeszcze taki przepis, ale nie próbowałam:
1kg jabłek, 2 sypike galaretki. Jabłka zetrzeć na tarce, gotować bez wody, pod
przykryciem przez 10 min. dodać 2 galaretki w proszku i wymieszac do
rozpuszczenia, przestudzić i letnim przekładać placki.

[olik.p]

Zobacz jeszcze tu:

www.wyprawka.pl/alergie/
może znajdziesz coś ciekawego, pozdrawiam i życzę smacznego torciku i miłej
zabawy jubilatowi!

[sabana]

Drogie e-koleżanki-kuchareczki, bardzo Wam dziekuję!!!
Ale Jaś-jubilat się ucieszy! Dzieki wam za wyobraźnię, bo moja gdzieś się
zgubiła po drodze - tak strasznie wpadłam w rutynę przez tą jego alergię.
Wielkie dzięki i pozdrawiam.