Gość: Xena IP: *.access.telenet.be 14.01.06, 18:39 Czy nadaje sie ona potem do jedzenia ? Mam zamiar zrobic wieksza ilosc . Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
sylwia.g21 Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? 14.01.06, 18:50 chyba potem się rozciapa..lepiej nie robić na zapas.. Odpowiedz Link Zgłoś
sebaxx Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? 14.01.06, 18:55 Tak, zdecydowanie nie mrozić. Odpowiedz Link Zgłoś
e_katt Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? 14.01.06, 19:12 Nie mroziłabym. Wodą podejdzie. J a k a k o l w i e k by to nie była sałatka. Wolę świeże (choc rozumiem intencje: mrozić po to, żeby w każdej chwili mieć;) Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? 14.01.06, 19:48 e_katt napisała: > Nie mroziłabym. > Wodą podejdzie. > J a k a k o l w i e k by to nie była sałatka. > Wolę świeże (choc rozumiem intencje: mrozić po to, żeby w każdej chwili mieć;) Od tego są sztuczki w kuchni aby z nich skorzystać. Jeżeli wśród składników sałatki nie ma ziemniaków to można zamrozić same warzywa po ugotowaniu. Potem wystarczy wyciągnąć, kwadrans roboty po rozmrożeniu i jest gotowa świeża sałatka. Nie raz na jachcie zdarzało się robić z mrożonek. Odpowiedz Link Zgłoś
e_katt Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? 14.01.06, 19:50 No, ok. Na ryby rzuciłam z tym niezamrażaniem (sama nie robię tak, więc się posiłkuję intuicją:)). Bo na mój rozum to każde warzywo/owoc/co tam ma w tej sałatce siedzieć, w mniejym/większym stopniu wodę po rozmrożeniu wydzieli. No i sos. Nie wiem, co z tym fantem.. Nie rozwartswi sie toto później? Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re:Nie, nie!!!!Same warzywa bez sosu. 14.01.06, 19:54 W przeciwnym wypadku faktycznie do niczego by się toto nie nadawało. Po prostu kroisz warzywa mieszasz - co ważne nie doprawiasz i taką mieszankę dopiero mrozisz. Wody wówczas jest niewiele a i tak rozmrażasz na sicie. Pamiętaj, że jakiś tam procent składu warzyw to i tak woda. Odpowiedz Link Zgłoś
e_katt No tak, ale wtedy 14.01.06, 20:02 to mrozisz nie tyle sałatkę, co półprodukt w zasadzie (mrozonki warzywne to ja w sklepie niejednym widzialam, sama mroze warzywa, wiec akurat to zamrazanie mieszanki warzyw na salatke nie byloby dla mnie takie zastanawiajace..;)). A mnie sie po prostu wydawalo, ze Xenie o salatke jak leci (warzywa w sosie) chodzi, zeby zamrazac. I yule. Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re: I dokładnie to napisałem. 14.01.06, 20:06 Z pewnością o to chodziło, a ja sobie zwyczajnie obszedłem temat i napisałem co można zamiast całej. Odpowiedz Link Zgłoś
e_katt ojeju, no w porzadku..... Xeno, xeno ! 14.01.06, 20:13 A Tobie o co chodzilo? ;)))) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ag Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.01.06, 19:13 nie polecam.rozciapie się i szybko zepsuje. Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? 14.01.06, 20:23 tylko gotowane jarzyny, bez dodatku jablka, ogorkow i cebuli no i oczywiscie bez majonezu - chyba mi sie zdarzylo pare razy Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Xena Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? IP: *.access.telenet.be 14.01.06, 21:22 Dziekuje wszystkim za odpowiedzi . Tak przypuszczalam , ze moze podejsc woda ( chodzi mi o salatke jako calosc nie poszczegolne skladniki ale i tak dzieki za rady) Ta moja "wieksza ilosc " to okolo 6 porcji , 6 kubkow wiec wielkiej tragedii nie bedzie zjemy ja w ciagu paru dni wiec lepiej niech stoi na balkonie jak zwykle .Cos mi odbilo z tym mrozeniem :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: AnkaK Re: Salatka jarzynowa - mrozil ktos ? IP: *.pl / *.lublin.enterpol.pl 15.01.06, 13:11 A jak już zrobisz większą ilość(dla mnie większa ilość to mała miedniczka a nie 6 porcji) to od razu po zrobieniu powkładaj sałatkę do słoików typu twist - takie po ogórkach,dobrze uciśnij i dobrze pozakręcaj.Przechowuje się w lodówce(nie na balkonie)nawet do 10 dni.Po odkręceniu słoika smakuje jak świeżo zrobiona.Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś