Czy ktoś ma przepis na andruty?

31.01.06, 13:17
Jakiś dobry i sprawdzony.
Jadłam już wiele andrutów robionych przez rózne osoby ale najbardziej mi smakowały robione kiedyś przez moją mamę
Niestety zgubiła przepis:-(
Wiem tylko, że składnikiem było mleko w puszce które się gotowało w tej puszeczce parę godzin (chyba)
    • ba_nita Re: Czy ktoś ma przepis na andruty? 31.01.06, 13:21
      lawia napisała:

      > Jakiś dobry i sprawdzony. Jadłam już wiele andrutów robionych przez rózne
      osoby ale najbardziej mi smakow ały robione kiedyś przez moją mamę
      > Niestety zgubiła przepis:-(
      > Wiem tylko, że składnikiem było mleko w puszce które się gotowało w tej
      puszeczce parę godzin (chyba)

      Jesteś pewna, że chodzi Ci o przepis na andruty czyli inaczej wafle a nie o
      masę do ich przełożenia?
      • invicta1 Re: Czy ktoś ma przepis na andruty? 31.01.06, 13:23
        jak wafle??? andryty to te "opłatki" cieniutkie i bez kratowania:)
        • ba_nita Re: Czy ktoś ma przepis na andruty? 31.01.06, 14:29
          invicta1 napisała:

          > jak wafle??? andryty to te "opłatki" cieniutkie i bez kratowania:)

          Całe życie na to wafle mówiono w moim otoczeniu.Ostatnio nawet kupowałem
          idokłądnie taki napis był na opakowaniu.)))
          • invicta1 Re: Czy ktoś ma przepis na andruty? 31.01.06, 14:52
            na to mówicie andruty?
            www.rmf.pl/fakty/?id=93686
            czy na to?
            www.hipernet24.pl/sklep/img_items/b/030/3094.jpg
            • ba_nita Re: Na to pierwsze. 31.01.06, 14:57
              Andruty są cieńsze od wafli.
              • invicta1 Re: Na to pierwsze. 31.01.06, 14:58
                no to jesteśmy w domu-o tym samym myślałam
    • lawia dokładnie chodzi o masę do przełożenia wafli 31.01.06, 14:11
      same wafle kupię sobie w sklepie:-))))
      • m_kk Re: dokładnie chodzi o masę do przełożenia wafli 31.01.06, 14:48
        Masę do przełożenia wafli można zrobić dokładnie tak,jak napisałaś na początku,
        tzn. mleko słodzone skondensowane w puszce należy gotować kilka godzin (chyba
        ok. 3) na wolnym ogniu. Najlepiej,żeby puszka była cały czas zanurzona w wodzie.
        Po wyjęciu musi ostygnąć. Z mleka robi się gęsty, słodki karmel, którym
        przekłada się wafle. W sklepach można dostać też mleko czekoladowe, które też
        się tak gotuje. Ma ono inny smak i jest bardzo ciemne.
        Masę do wafli można też zrobić z mleka w proszku, margaryny i kakao. Nie
        pamiętam jednak jak to się dokładnie robi i jakie są proporcje. Ale takie wafle
        też są pyszne :-)
        • ba_nita Re: dokładnie chodzi o masę do przełożenia wafli 31.01.06, 15:02
          m_kk napisała:
          > Masę do wafli można też zrobić z mleka w proszku, margaryny i kakao.
          1 opakowanie pełnowartościowego mleka w proszku, 1 kostka masła, 1 szkl. wody,
          1/2 (lub więcej) szkl. cukru, 1 op. cukru waniliowego, 8 łyżek stołowych kakao
          lub czekolady w proszku.

          Masło i cukier rozpuszczamy w gotującej się wodzie, wmisce mieszamy z sobą (na
          sucho) resztę składników, dolewamy wodę z masłem i cukrem i dokładnie całość
          mieszamy. Masą smarujemy wafle,które ze soba sklejamy. Na końcu tniemy na
          mniejsze kawałki. Proporcje na standardowe opakowanie wafli prostokątnych.
          • m_kk Re: dokładnie chodzi o masę do przełożenia wafli 31.01.06, 15:09
            Właśnie to ten przepis mi chodziło :-)
Pełna wersja