co ze starego chlebka?

IP: *.aster.pl / *.aster.pl 15.02.06, 13:41
Co zrobić z czerstwego, dwudniowego chlebka?Macie jakieś pomysły??
    • Gość: magrat3 Re: co ze starego chlebka? IP: 217.153.206.* 15.02.06, 13:44
      Odciac skórki, namoczyc troche w wodzie (dla miekkości) a potem dobrze namoczyc
      w jajku z ziołami prowansalskimi.No i sól i pieprz.Usmażyc.Pycha!Dobre tez z
      chlebem tostowym.
    • Gość: aniatee Re: co ze starego chlebka? IP: *.lodz.dialog.net.pl 15.02.06, 13:45
      ja smaze takie niby tosty francuskie. z tostowego na słodko a ze zwyklego na
      wytrawnie.
      kroisz chleb w cienkie kromki obtaczasz w rozmaconym jajku z mlekiem (mozesz
      dodac troche startego zółtego sera i jakies przyprawy lub zioła) i na
      rozgrzane masło na patelni. z jednej, drugiej str i na talez, pomidorek,
      keczupik, majonezik... co kto lubi.
    • brownie2 Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 14:26
      jemy bardzo nierówno i często sie zdarza, że albo chlena brakuje albo zostaje.
      Jak zostanie niezawodną metodą utylizacji jest przerobienie go na grzanki.
      Chleb w kromki a na to dodatki, co kto lubi: masło czosnkowe, ser żółty,
      mozzarella, oliwki, wędlina, zioła i do piekarnika w funkcji grill aż sie
      przyrumienią.
    • illiterate Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 14:55
      Zapiekanka chlebowa - na slono albo na slodko.
      Mnostwo przepisow w guglach po angielsku.
    • illiterate Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 14:55
      Zapiekanka chlebowa - na slono albo na slodko.
      Mnostwo przepisow w guglach po angielsku.
    • cioccolato_bianco Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 15:09
      grzanki
      • Gość: Wanda Re: co ze starego chlebka? IP: 87.65.196.* 15.02.06, 15:23
        Z kuchni francukiej, " pain perdu " / chleb na straty /.
        Plastry czerstwego chleba / moze byc chalka, babka drozdzowa itp./ namoczyc
        ktotko w mleku, aby zmieklo. Osaczyc, obtoczyc w rozbitych jajkach i smazyc na
        masle / najlepiej sklarowanym /. Po usmazeniu posypac cukrem, posmarowac
        konfitura, miodem itp.
        • kamila862 Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 15:32
          wszyscy grzanki i ja sie dolaczam. pycha
          • jacek1f tu wiele 15.02.06, 15:42
            forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=34879923&a=34882171
    • jadwiga_r Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 15:50
      Kroję chleb na kromki, wykładam na durszlak.
      Dopasowuję garnek z niewielką ilością wrzącej wody do wielkości durszlaka i
      odparowuję przez minutę,dwie chlebek.
      Po odparowaniu rozkładam chleb na talerzyku, aby troszkę odparował i
      przeznaczam na kanapki.
    • fettinia No i jeszcze wodzionka:))n/t 15.02.06, 16:01

    • Gość: Onion Re: co ze starego chlebka? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.02.06, 17:41
      Ja robiłam kiedyś kotlety z chleba, a la mielone. Były dobre. Nie pamiętam już
      dokładnie przepisu, ale namoczony i odciśnięty chleb trzeba wymieszać ze startą
      cebulą, ziołami, jajkami, uformować kotlety, otoczyć w bułce tartej (lub
      otrębach) i usmażyć na oleju.
    • tereza11 Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 19:52
      Można zrobić wodziankę.
      Czerstwy chleb pokroić w kostkę, zalać wrzątkiem,
      okrasic roztopionym boczkiem lub słoniną z cebulą,
      posolić, popieprzyć.
      • Gość: rybka Re: co ze starego chlebka? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.02.06, 19:54
        koniecznie czosnek, maggi, zamiast boczku, słoniny łyzeczka masła
        • tereza11 Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 20:01
          O tak, zapomniałam o czosnku bo strasznie dawno tego nie robiłam.
          Masłem nie zastępowałabym skwareczek z boczku bo to jest cały smak... i zapach.
          • miska_malcova Re: co ze starego chlebka? 15.02.06, 22:37
            wspomniane wyżej tosty obtaczane w jajku, ze startym serem lub grzanki do
            pomidorowej, grochowej...
    • Gość: g Re: co ze starego chlebka? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.02.06, 12:35
      Kroję kromki, lekko smaruję masłem, rozgrzewam patelnię, kładę najpierw
      stroną posmarowaną chwilkę, przewracam na drrugą stronę, na każdej
      kładę plasterek żółtego sera, zmniejszam dopływ ciepła do min., przykrywam
      siatką.Gdy spód chleba się zrumieni - grzanki gotowe.Można urozmaicić
      dodawać czosnek, przyprawę do pizzy, pieczarki, pomidora itp.
    • Gość: mirella Re: co ze starego chlebka? IP: *.e-wro.net.pl 22.02.06, 18:41
      A ja robię kanapki zapiekane: smaruje cienko masłem, na to to co na kanapki
      kawałeczek szynki,pomidorka,ogóreczka kiszonego,jak ktoś lubi plasterek
      cebulki,sól, pieprz i na wierzch serek żółty - do piekarnikalub na grill do
      mikroweli - jak rozpuści się ser a chlebek lekko zrumieni gotowe. Można na to
      dać ketchup. Bardzo smaczne, a najważniejsze chlebek wykorzystany. Polecam!!!
      • Gość: ata Re: co ze starego chlebka? IP: *.dip0.t-ipconnect.de 23.02.06, 23:34
        czesto robie placki ziemniaczane , do ktörych dodaje namoczony i wycisniety
        hleb( ilosc 3/4 Chleba) +zrumieniona ceböle, czosnek +jajko +przyprawy:söl,
        pieprz, muskat, cury, ziola-
        wymieszac i piec na oleju- smacznego
        albo:

        Usmazyc ceböle, czosnek na oleju dodac rözne w kostke pokrojone warzywa smazyc
        nie za miekko,doprawic pikantnie z przyprawami do smaku , dodac pokrojona w
        kostke chleb krötko razem dusic, nast rozbeltac jaja- przyprawic sola,
        pieprzem, ziolami dodac troche sera tartego i zalac tym warzywa z chlebem -
        przykrywke nalozyc i na bardzo malym ogniu dosmazyc zeby jajka sie sciely
        --bardzo smyczne szybkie jedzenie
        albo
        w drobna kostke pokrojony chleb dodac do röznych salatek warzywnych z majonezem,
        bialym serem i pomidorami- grecka salatka.
        pozdrawiam ata

Inne wątki na temat:
Pełna wersja