kasza gryczana

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.02.06, 17:40
zostało mi trochę kaszy gryczanej na sypko,
macie pomysł jak można z niej zrobić zamodzielne danie?
    • nchyb Re: kasza gryczana 15.02.06, 17:46
      polać ssem - będzie kasza z sosem.

      Ewentualnie zrobić kotleciki z kaszy...
      • horpyna4 Re: kasza gryczana 15.02.06, 17:48
        Może też być składnikiem farszu do pierogów, np. z dodatkiem pieczarek.
    • Gość: Xena Re: kasza gryczana IP: *.access.telenet.be 15.02.06, 18:08
      Powiem ci , ze dla mnie kasza gryczana tylko z hamburgerem lub mielonym
      kotletem bez sosow jest najlepsza .
      Jako danie bezmiesne najbardziej lubie z jajkiem sadzonym i topionym serkiem .
      Nie wiem czy dodawalas do kaszy smazona cebulke jesli nie to
      jest jeszcze czas dodac i wymieszac .
      Z kawalkiem bialego sera taka kasza z cebulka tez jest pyszna .
      • Gość: leda10 Xena, a kiedy dodajesz IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.02.06, 18:12
        ten topiony serek? juz na talerzu, czy pod koniec gotowania?
    • Gość: haro Re: kasza gryczana IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.02.06, 20:13
      ostatnio jak miałem pusto w lodówce wykombinowałem coś takiego: dużo marchwi i
      selera pokrojone na plasterki podsmażam na oliwie. nie za długo - mają być
      chrupkie. do tego wsypuję ugotowaną kaszę gryczaną i podlewam bulionem. kasza
      wchłonie bulion więc można dać go sporo. na koniec posypać pietruszką i gotowe.
    • Gość: Xena Re: kasza gryczana IP: *.access.telenet.be 15.02.06, 21:04
      Serek na talerzu . Nie wiem skad mam ten zwyczaj ale zawsze biore
      do kaszy gryczanej kawalek serka . Moze kiedys nie mialam jogurtu albo bialego
      sera w domu ?
      Probowalam z brazowym ryzem i nie pasuje mi , tylko z kasza :-)
      Nic nie zaszkodzi sprobowac moze komus posmakuje :-)
      Najlepszy dla mnie o smaku kremowym .
      • Gość: koti Re: kasza gryczana IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.02.06, 21:21
        a ja jem kaszę gryczną polaną tłuszczykiem, podsmażaną zebulką i słoniną i jest
        ok . całkiem smaczna jest tez wersja z podsmażaną papryką i posypana białym
        twarogiem
    • szpinakowa Re: kasza gryczana 16.02.06, 10:03
      W maszynce do mielenia zmiel kaszę z cebulką, czosnkiem, dodaj jajko, przyprawy
      wg uznania (ja daję sól, pieprz, dużo majeranku), dobrze wymieszaj, aby masa
      stała się jednolita. Formuj nieduże kotleciki i usmaż. Można je podawać z sosem
      - pomidorowym, pieczarkowym. Kiedyś do masy dodałam też zmieloną ugotowaną
      marchew - także wyszło smacznie. :) Kiedy nie mam za wiele czasu robię kotleciki
      bez mielenia kaszy.
    • Gość: ann Re: kasza gryczana IP: *.chello.pl 16.02.06, 10:46
      ja przepadam za kaszą z żółtym serem - pod koniec gotowania na wierzchu gęsto
      układam kosteczki żółtego sera (najlepiej podchodzi mi tu zamojski wędzony) ser
      ma się dobrze stopić - wtedy robią się z niego takie kluchy oblepione
      ziarenkami kaszy i to jest pyszneeee!
      podobno też niezwykle zdrowe - bo wapń z sera ułatwia przyswajanie magnezu i
      czegoś tam z kaszy
      to jest takie bardzo "domowe" danie - ale poczęstowałam kilku gościu i też
      byli "za" :)))
    • viinga Re: kasza gryczana 16.02.06, 10:47
      podsmaż pieczarki z cebulką, wrzuć do kaszy, mozesz jeszcze zapiec w pikarniku
Inne wątki na temat:
Pełna wersja