Reblochon - w braku takowego?

16.02.06, 14:07
nie mogę upolować w/w sera :(
a może ktoś w Poz ma pewne miejsce, w którym diluje się ten smakołyk? (w p&p
nie ma).

Mam smak na tartiflette; hmmm czy camembert np. Rustique się wyrobi?? pewnie
tak,ale...
    • ba_nita Re: Reblochon - w braku takowego? 16.02.06, 14:11
      Może podsuszony cammembert?
      • marghot hmmm, opcja gotowa rozważenia (nt) 16.02.06, 14:14
        • Gość: leda10 może by Tobie powiedzieli.. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.02.06, 15:32
          w restauracji francuskiej - skąd mają - a moze by odpalili kawałek;)?
    • Gość: leda10 a jezeli nie reblochon IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.02.06, 15:39
      to chyba roquefort by się nadał...
      • Gość: szpak Re: a jezeli nie reblochon IP: 57.66.197.* 16.02.06, 16:33
        Gość portalu: leda10 napisał(a):

        > to chyba roquefort by się nadał...

        Raczej nie. Toz to przeciez zupelnie rozne bieguny i smaku i konsystencji!

        Reblochon jest serem (z krowiego mleka) cos jak camembert - delikatniejszy w
        smaku i ma charakterystyczna, pomaranczowawa skorke.

        Roquefort jest serem dosc ostrym w smaku, plesniowym z przerostem niebieskej
        plesni, z mleka owczego.
        • Gość: feline Re: a jezeli nie reblochon IP: *.w86-195.abo.wanadoo.fr 16.02.06, 18:28
          Roquefort z cala pewnoscia nie, camembert nader kiepsko, lepszy bylby Brie
          mocno dojrzaly, taki na granicy "sam chodzi", ale najlepiej pozbawiony skorki.
          Chyba nuic sie tu jednak nie da zwojowac. A w Géancie, Carrefourze albo
          Oszolomku nie maja autentyku???
    • andzia-nie-ania Marghot, odpowiedzialam na GP :) nt 16.02.06, 18:43

Inne wątki na temat:
Pełna wersja