Gość: aress1
IP: *.aster.pl / *.aster.pl
24.02.06, 19:53
Mam przygotowany kawałek schabu. Jest już zamarynowany. W jakiej temp.
najlepiej upiec schab, aby był soczysty a nie wysuszony. Zamierzam go upiec w
naczyniu żaroodpornym. Czy naczynie powinno być nakryte w czasie pieczenia???
Czy w trakcie pieczenia należy schab polewać??