Czy mogę zrobić pizzę na (kupnym)cieście francus.?

25.02.06, 12:50
Właśnie - czy to ma sens, czy wyjdzie i czy ktoś miałby ew. jakieś rady
dodatkowe? Z góry dziękuję.
    • aksiak1 Re: Czy mogę zrobić pizzę na (kupnym)cieście fran 25.02.06, 13:05
      oczywiście. mnie smakowała, a mojemu męzowi nie,
      {samo ciasto kojarzy mu sie tylko z ciastkami}.
      robiłam tak jak zwykłą pizze.
    • narcyza5 Re: pizza to nie będzie, co najwyżej 25.02.06, 13:42
      pizza sui generis.
      Ale na pewno będzie dobre.
      Co do sugestii - ja bym podpiekła najpierw z obciążeniem sam blat (rozwałkować,
      naciąć rant, środek przykryć papierem i wysypać fasolą albo kuleczkami do
      pieczenia) - zapobiegnie to ewentualnemu rozmoczeniu blatu przez sos, no i
      ciasto równo wyrośnie (a raczej nie wyrośnie, powstanie za to zgrabna foremka -
      jak przy normalnej pizzy) z listkujacymi się krawędziami.
      I na tak podpieczony spód kłaść dopiero sos i dodatki.
Pełna wersja