Chicken Korma

[Gość: keti]

Bardzo prosze o podanie przepisu na Chicken Korma.
Szukalam w google, ale jest tyle roznych wariantow,
ze sama juz nie wiem, ktora wersja jest ta "prawdziwa" :)
Dziekuje.

[ampolion]

Czy jest "prawdziwa" wersja bigosu? W gotowaniu nie ma "prawdziwych" wersji,
prawdziwa to ta, która ci odpowiada. Pierwszy krok w wyborze to twoja
wyobraźnia kuchenna.

[Gość: keti]

Chodzilo mi o takie bazowe skladniki, dopiero zaczynam eksperymentowac z
kuchnia indyjska i nie czuje sie jeszcze zbyt swobodnie.
Usilowalam wyciagnac jakas "srednia" z tych wszystkich przepisow, ale nijak mi
nie wychodzilo.
Wsrod skladnikow byly wymieniane np.: w jednym z przepisow smietana i wiorki
kokosowe, w innym orzechy nerkowca, migdaly i rodzynki, a byly tez przepisy z
garam masala i pomidorami.

W bigosie glownym skladnikiem jest kapusta i miesa rozne, a co jest w kurczku
korma?
Kurczak i przyprawy indyjskie? To czemu nazywa sie korma i czym rozni się np.
od chicken tikka masala albo chicken butter masala?
Jak juz pisalam - jestem poczatkujaca, wiec prosze o wyjasnienie
lopatologiczne :)

[ampolion]

takie potrawy różnią się głównie przyprawami. Wybież przepis możliwie prosty z
przyprawmi dostępnymi w twoich warunkach.
Odnoszę wrażenie, że angielski nie jest ci obcy więc podaję coś dla przykłądu:
www.geocities.com/NapaValley/3925/recipe_chicken_09.html