Ryz na mleku

IP: *.user.veloxzone.com.br 06.03.06, 18:58
Wiem, banalne i glupie, ale nie mam bladego pojecia jak ugotowac.
Mleko lubi sie przypalac i raz juz musialam caly obiad razem z garem
wyrzucac. Wiec jak podejsc do tej sprawy??
Z gory mowie, nie posiadam wynalazku pt. ryz w woreczku.
Poprosze grzecznie o instrukcje gotowania ryzu na mleku.
Dziekuje ;)
ps. Nie sprawdzilam w wyszukiwarce zanim napisalam. Sprawdze zaraz. Prosze
sie nie pieklic, jesli znajde to sama podlinkuje Hough :)
    • Gość: wiktoria244 Re: Ryz na mleku IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.03.06, 19:01
      na patelni rozpusc lyzke masla,wsyp ryz,chwilke podsmaz i zalej mlekiem(ma
      zakryc ryz)mozesz dodac cynamon,cukier waniliowy..co tylko zechcesz;-)
      • jacek1f a to widzialas....? 06.03.06, 19:03
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=37773514
        A ryz na mleku gotujesz jak na wodzie - tylko stoisz i ieszasz prawie caly
        czas:-))
        • Gość: posafega Re: a to widzialas....? IP: *.user.veloxzone.com.br 06.03.06, 19:05
          Dokladnie Jacku :D
          Zaslinilam sie i przypomnialy mi sie obiady u mamusi :)
          Stad pytanie ;)
      • Gość: posafega Re: Ryz na mleku IP: *.user.veloxzone.com.br 06.03.06, 19:04
        No tak, dzieki.
        Problem w tym, ze nie wiem co dalej. Przykryc i zostawic? Mieszac caly czas??
        Dolkadnie tak zrobilam poprzednio i zanim sie zorientowalam, juz sie palilo.
        Ryz normalnie to ok 15 minut sie gotuje.
        O! a moze tylko podgotowac, wylaczyc gaz i poczekac az "dojdzie"??
        Toby chyba najmniej ryzykowne bylo ;)
        • mazda25 Re: Ryz na mleku 07.03.06, 08:45
          Wazna jest proporcja mleka do ryzu,na 1 szklanke ryzu dajesz dwie szklanki
          mleka.Ponadto sa rozne gatunki ryzu,nie kazdy jest dobry do mleka,njlepszy jest
          ten z okraglymi ziarnami i mocno bialym kolorze.Niestety ryz na mleku dlugo sie
          gotuje ale mozesz sobie uproscic jezeli zalejesz go goracym mlekiem ,krotko
          zagotujesz i zostawisz na minimalnym ogniu,to nie powinien sie przypalic i z
          pewnoscia sie uda,nie zapomnij posololic mleka.
          • Gość: Maria Re: Ryz na mleku IP: *.wa-wa.inpoland.pl 07.03.06, 11:05
            Wastaw garnek z ryżem do większego garnka z wrzącą wodą i trzymaj na małym
            ogniu, aby woda w garnku tylko lekko pykała.
            Garnek z ryżem musi być przykryty. Trzymaj tak ok. 20-30 minut.
            Maria
    • Gość: ZuzKa Re: Ryz na mleku IP: 82.79.174.* 07.03.06, 11:28
      hej, jacek ma racje co do gatunku ryzu. ja uzywam tylko ryzu nie-w-
      woreczkach... sonko :) uwazam z jest naj. obecnie mieszkam za granica i sobie
      go specjalnie przywoze bo tych tutejszych nie umiem gotowac. a gotuja tak:
      lyzka masla lub 2 oleju do garnka. podgrzewam. dodaje ryz. mieszam okolo 1 min
      aby wszytskie ziarenka sie "obtluszczyly". zalewam ciepla woda/mlekiem. skrecam
      gaz na minimum, przykrywam. mieszam co jakis czas a im blizej konca tym
      czesciej. jak widze ze mleko/woda juz zostalo/a wchlonieta to zdejmuje z ognia,
      przykrywam garnek sciereczka, klade pokrywke i czekam okolo 10 min.
      acha, proporcje: 1:2.
      sposob jest wyprobowany milion razy bo ze mnie jest ryzoholik :)
Pełna wersja