przepis-poezja

08.03.06, 09:00
znalazłam na stronce almi-decor. Cudownie się czyta, ciekawe czy ciacho jest
tak samo smaczne?

Nim wieczór wigilijny wypełni aromatami dom, wybrać trzeba 5-7 dorodnych,
napęczniałych od soku jabłek. Po obraniu kroimy je w sporą kostkę, zasypujemy
niecałą szklanką cukru i zostawiamy w chłodzie na kilka godzin.

Gdy w misie z jabłkami pojawi się ich złocisty sok dodajemy: 2 szklanki
lekkiej jak puch mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia, 3-5 łyżek oleju, 3
jajka, łyżeczkę sody rozpuszczoną w dwóch łyżkach mleka. Dla czekoladowego
koloru wsypujemy 2 łyżki kakao, a dla niebiańskiego zapachu: łyżeczkę
zmielonych przypraw korzennych. By piernik nabrał słodyczy anielskiej,
dorzucamy jeszcze szklankę bakalii - orzechów, rodzynek, suszonych moreli.
Całość mieszamy drewnianą łyżką - dokładnie i z sercem, po czym wykładamy na
blachę wyłożoną pergaminem. Chrupiący i pachnący wierzch powstanie, jeśli
posypiemy go przed umieszczeniem w piekarniku płatkami migdałowymi i wiórkami
kokosowymi. Wkładamy blaszkę do lekko nagrzanego piekarnika i - gdy
temperatura dojdzie do 180 stopni - zapominamy o cieście na 30 minut. W tym
czasie kolędujemy, patrzymy sobie w oczy i chłoniemy piękny nastrój, jak dom
zapach piernika.
    • makoz14 Re: przepis-poezja 08.03.06, 09:03
      Jest przepyszne.
      Popatrz do galerii. To identyczny przepis, jak na ciasto amerykańskie
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20857091&a=20857091
      • niedzwiedzica_sousie Re: przepis-poezja 08.03.06, 09:11
        no to wykonam! :)) dzięki!
    • Gość: ania Re: przepis-poezja IP: *.satbit.pl / 81.219.208.* 08.03.06, 12:38
      my to zwiemy - próźniak
      • Gość: lonia Re: przepis-poezja IP: *.leon.com.pl 08.03.06, 14:30
        A u nas mówią na to placek włoski i jest to dość często pieczone ciasto.
Pełna wersja