jakie wino do pierogow?

10.03.06, 13:07
taka mala prosba o podpowiedz... jakie wino bedzie najlepsze do pierogow
ruskich?
    • marghot Re: jakie wino do pierogow? 10.03.06, 13:21
      ja jestem fanem win czerwonych wytrawnych; takie tez winko bym polecała np.
      szczep Carmenere lub Pinotage
    • marghot Ampolionie, rozumiem, że stoisz na stanowisku, iż 10.03.06, 13:25
      do pewnych potraw (w tym wypadku pierogów), wino nie pasuje...
      ale niektórzy lubia wypićwinko i do pierogów; zaręczam, że się nei "pogryzą"
      jeśli będą trafnie dobrane
    • Gość: Xena Re: jakie wino do pierogow? IP: *.access.telenet.be 10.03.06, 13:30
      W wigilie tez sie pije wino i zjada pierogi :-)
      Osobiscie wole jogurt .
    • Gość: wiedzma Re: jakie wino do pierogow? IP: *.3web.net 10.03.06, 13:45
      Maslankowe...
      Kwasnomlekowe :)
      • Gość: graża Re: jakie wino do pierogow? IP: *.ismedia.pl / *.ismedia.pl 10.03.06, 13:48
        Wino do ruskich pierogów?
    • qubraq Re: jakie wino do pierogow? 10.03.06, 21:39
      Tak! wino buraczane gorące pachnące czosnkiem, grzybami i przyprawami; lekko
      kwaśne bo na naturalnym zakwasie buraczanym, naprawde jest pyszne!
      Andrzej
      • ampolion Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 02:37
        To czemu nie czysty barszcz?
        • qubraq M-k, czyż-to nie jest czysty barszcz, wiesz...Nt 11.03.06, 09:55
    • hyacinth.bucket Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 02:55
      Do pierogow tylko wytrawne !
      a slodkie do nalesnikow .
      • Gość: Gośka Re: jakie wino do pierogow? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.03.06, 09:29
        wino do pierogów?????????
    • mazda25 Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 15:23
      do pirogow zadne wino nie smakuje,bo to prosta chlopska potrawa,najlepiej
      pasuje kefir,jagurt albo kwasne mleko.Pamietam,ze o to spytala mnie kiedys
      Niemka.
      • kwiatek_leona Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 16:19
        No tak, do pierogow wino nie pasuje, bo to chlopska potrawa. Ale juz do
        cannelloni z ricotta, czy do gniocchi pasuje jak najbardziej, bo to potrawa
        wloska?!

        To oczywiscie bardzo osobista preferencja, ale ruskie ze skwarkami popijalabym
        jakims Sylvanerem, czy Tokay Pinot gris. Do polanych sosem smietanowym pewnie
        bym wolala jakies rose. Ale jezeli generalnie preferujesz czerwone wina, to
        czemu nie, byle lekkie.

    • Gość: winny Re: jakie wino do pierogow? IP: *.telpol.net.pl 11.03.06, 16:00
      Słabe
    • hyacinth.bucket Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 16:18
      We wloskich restauracjach zwykle pije sie czerwone wino do pierogow
      czy pasty . Tylko czerowone - jak barszczyk .
      Kefiru sie nie pije tylko wyjada lyzeczka albo polewa nim pierogi
      w kazdym razie do popicia wino moze byc i wzmaga apetyt :-)
      Pierogi z winem to moze byc bardzo wykwintne danie na kolacje przy swiecach .
    • fettinia Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 16:52
      Tja-do pierogow to raczej barszcz:)Zrob potem jakis deser i do niego podaj wino:)
      • qubraq Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 21:40
        fettinia napisała:

        > Tja-do pierogow to raczej barszcz:)Zrob potem jakis deser i do niego podaj
        > wino :)

        I zrobilem pyszny goracy czysciuteńki winny barszcz pachnacy czosnkiem, imbirem
        kminkiem rozmarynem, pieprzem i grzybami prawdziwymi i pierogow poszlo podwojnie
        ale deser to juz moglby mi ktos zrobic bo Tuba sie najadła, pomachala kusym
        ogonkiem i poszla jak to staruszki spać a wina akurat zabrakło na pokładzie
        zostaly tylko nalewki i okowita



    • bonzee Re: jakie wino do pierogow? 11.03.06, 23:36
      Do pasty podaje sie biale wino. Pierogi podciagnelabym pod "stuffed pasta" i
      skorzystalabym np. z podanych w linku rekomendacji:
      join.msn.com/mailbeta/features
      • bonzee Wklejam zatem ten link: 11.03.06, 23:39
        Creamy Pasta White Wine: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio or Chardonnay
        Red Wine: Chianti
        Robust, Spicy Pasta White Wine: Riesling or Pinot Grigio
        Red Wine: Chianti, Zinfandel or Cabernet Sauvignon
        Lasagna or Stuffed Pasta Red Wine: Gamay Beaujolais, Chianti, Zinfandel or
        Cabernet Sauvignon
        Fettuccini Alfredo White Wine: Pinot Grigio or Chardonnay
        Red Wine: Chianti
        Seafood Tortellini White Wine: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio or Chardonnay
        Red Wine: Chianti
        Pasta in Clam Sauce White Wine: Riesling, Sauvignon Blanc or Pinot Grigio
        Red Wine: Chianti, Zinfandel or Cabernet Sauvignon
        Cannelloni with Cheese Sauce White Wine: Pinot Grigio or Chardonnay
        Red Wine: Chianti or Zinfandel
        Polenta with Sauce White Wine: Chardonnay
        Red Wine: Chianti or Cabernet Sauvignon
        Risotto White Wine: Sauvignon Blanc or Chardonnay
        Red Wine: Chianti, Pinot Noir or Zinfandel
      • mazda25 Re: jakie wino do pierogow? 12.03.06, 18:45
        Jaka to pasta?To sa pirogi.Moznaby to nazwac tez Maultasche! Nie wykluczone,ze
        ojczyzna tych przysmakow jest Italia ale wszedzie smakuja one inaczej.W Rosji
        sa np.pielmienie i one najbardziej z tego wszystkiego przypominaja nasze
        pierogi.Ale Rosjanie jedza je tak jak i Wlosi w roznych sosach,a my najczesciej
        z cebulka i ze skwareczkami!Probowalam z bialym winem i mimo wszystko mi nie
        pasuje.
        • bonzee Re: jakie wino do pierogow? 12.03.06, 19:14
          > Jaka to pasta?To sa pierogi.
          Ruskie to pasta, a ravioli to pierogi :D Brzmi lepiej?
          >Probowalam z bialym winem i mimo wszystko mi nie
          > pasuje.
          W linku, ktory wkleilam, sugeruja ciezkie wina czerwone.
          Ja za pasta nie przepadam.
          BTW Moj wczorajszy piewszy post to bzdura pisana po dwoch drinkach (mam slaby
          leb)
    • Gość: zadumana Re: jakie wino do pierogow? IP: 83.238.166.* 13.03.06, 12:05
      Mnie przypadkowy pomysł pchnął w kierunku czerwonego wina do placków
      ziemniaczanych i jest rewelacja. Pisałam tu już o tym. Tłuste danie z czerwonym
      winem jest super.
      Biedni chłopi polscy jedli te placki bez wina (pewnie pili do nich samogon),
      ale czasy się zmieniają, czyli ich historyczna strata.
      Chłopi biedni z Włoch jedli pizzę popijając pewnie jakimś winem. I dobrze.
      Skoro włoskie dania mączne (pasta) popija się ze snobistycznym namaszczeniem w
      Polsce winem, to dlaczego akurat polskie pierogi z winem nie idą??? Bo biedny
      polski chłop wina nie pił? Ale teraz może pić...:)

      Wina nie trzeba pić na kolanach. Są gatunki, które służą do prostych celów
      obiadowych i skoro się rozeszły po całym świecie, to chyba możnaby je również
      do pierogów serwować.
      Przyznaję, że to się wydaje nieco dziwaczne, bo przeczy polskiemu standardowi,
      ale właściwie... czemu nie???

      • szpinakowa Re: jakie wino do pierogow? 13.03.06, 14:42
        Ja też popijam placki ziemniaczane winem :))) Dziś na obiad mam wołowinę na
        ostro, placki ziemniaczane i butelkę czerwonego wytrawnego kastylijskiego wina :)))
        • Gość: zadumana Re: jakie wino do pierogow? IP: 83.238.166.* 14.03.06, 10:13
          Tak trzymać!
          :)))))
    • a_va Re: jakie wino do pierogow? 13.03.06, 14:23
      gdybym byla w Polsce, to bym podala kefir, maslanke, a najchetniej to czerwony
      barszcz... ale jestem we Wloszech, a Wlosi potrawy maczne popijaja winem. Stad
      pytanie. Dzieki za pomoc :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja