czy do forszmaku ogorki tez trzeba przesmazyc?

IP: 80.48.142.* 22.03.06, 12:53
    • Gość: maciek Re: czy do forszmaku ogorki tez trzeba przesmazyc IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.03.06, 12:58
      Wg. szefa kuchni Domu Polonii w Pułtysku (miał w TV fajny program) oczywiście
      tak! Na maśle. Smacznego. Forszmak - Good Szmak :)
      • b_a_l_b_i_n_k_a Re: czy do forszmaku ogorki tez trzeba przesmazyc 22.03.06, 13:01
        Kochani a może jakis przepis sprawdzony macie?
        • Gość: maciek Re: czy do forszmaku ogorki tez trzeba przesmazyc IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.03.06, 13:05
          www.kafeteria.pl/bonappetit/przepisy/obiekt_int.php?id_p=444
          • b_a_l_b_i_n_k_a Re: czy do forszmaku ogorki tez trzeba przesmazyc 22.03.06, 13:13
            Dziękuję, robiłam juz kiedyś z innego przepisu i niedobry wyszedł :-( Chyba
            miał za dużo boczku.
        • ba_nita Re: Przepis jednej takiej Kaszubki z Helu. 22.03.06, 13:11
          mojegotowanie.onet.pl/9133,ksiazka_przepis.html
          • b_a_l_b_i_n_k_a Re: Przepis jednej takiej Kaszubki z Helu. 22.03.06, 13:16
            O rany to zupełnie inny przepis :-)) To co to w końcu jest ten Forszmak? :-)
            • momas Re: Przepis jednej takiej Kaszubki z Helu. 22.03.06, 13:47
              Wg Kopalińskiego...
              forszmak sałatka śledziowo-mięsno-jajeczno-ziemniaczana.
              Etym. - nm. Vorschlag 'przednia część (mięsa); przednutka; pierwsze
              uderzenie; propozycja'; Vorschmack 'przedsmak'; vor 'przed';
              Schlag 'uderzenie'; schmack(haft) 'smaczny'.

              ALE....dyskusja co to jest jest zażarta. Oto przykład.

              www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=3085

              Szczerze mówiąc, forszmak kojarzyłam z tym Ćwierciakiewiczowej..
Inne wątki na temat:
Pełna wersja