Warszawa - gdzie zdobyć jagnięcinę?

05.04.06, 09:13
Witam
Naszła mnie ochota na kotleciki jagnięcę - wynalazłam na necie fajny przepis,
ale brakuje mi do ideału jegnięciny. Gdzie ją można kupić w Wawie? Dzięki za
pomoc. Przy okazji wklejam przepis który mi się spodobał: Niestety nie
pamiętam z którego serwisu kulinarnego go ściągnęłam :(

Kotleciki z sosem pomarańczowym
1/2 czerwonej papryki chili
60 dag mielonej jagnięciny
szczypta kminu rzymskiego
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżka curry
50 g ugotowanego ryżu
150 g posiekanego miąższu z mango
1 jajo
6 łyżek oliwy
30 dag pomidorów
30 g rodzynków
2 czerwone pomarańcze
mięta
pieprz ceyenne
sól, pieprz
Chili oczyścić i posiekać.
Mięso wyrobić z kminem, curry, gałką, chili, ryżem, mango i jajem.
Uformować kotleciki, smażyć 8 minut na 5 łyżkach oliwy.
Pomidory sparzyć, obrać, usunąć pestki, miąższ posiekać.
Rodzynki namoczyć w wodzie.
Pomarańcze umyć, jedną obrać, skórkę pokroić w cienkie wiórki.
Owoce wyfiletować, wyciekający sok zachować.
Pomidory poddusić na 1 łyżce oliwy.
Dodać owoce, sok i rodzynki.
Doprawić.
Kotleciki udekorować skórką z pomarańczy i miętą, podawać z sosem i np. z ryżem.
    • jacek1f w każdym Carefourze. n/t 05.04.06, 09:19
      • jacek1f aa, i dodam, ze aż żal jagnięciny w Polsce na ten 05.04.06, 09:22
        przepis...Lepiej wieprzowe bedą smakowały z taka salsą:-) Uwierz.
        Poza tym mielonej jagnięciny nie dostaniesz - to raz.
        Dwa - naprawde szkoda smaku delikatnej jagnięciny do tych wszytskich przypraw.
    • Gość: g Re: Warszawa - gdzie zdobyć jagnięcinę? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.04.06, 09:20
      Carrefour, bomi, czasem Leclerc
    • baaaa Re: Warszawa - gdzie zdobyć jagnięcinę? 05.04.06, 09:41
      Dzięki za info i wszelkie sugestie :) Spróbuję z wieprzowiną - chociaż wolę
      trochę chudsze mięsko - może wymieszam pół na pół z mielonym kurczakiem. A na
      jagnięcinę swoją drogą zapoluję :).
      • jacek1f to polecam CI na Wielkanoc: 05.04.06, 09:54
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=39394747&a=39394747
        Smacznego! :-)
    • jarek_zielona_pietruszka Re: Warszawa - gdzie zdobyć jagnięcinę? 05.04.06, 10:23
      na Szembeka w ciągłej sprzedaży i świeża.
    • hania55 Re: Warszawa - gdzie zdobyć jagnięcinę? 05.04.06, 11:31
      W Auchanie w Wola Parku jest bardzo dobra.
    • Gość: gość Re: Warszawa - gdzie zdobyć jagnięcinę? IP: *.chello.pl 06.04.06, 23:21
      sklep mięsny na rogu Płockiej i Kasprzaka
      • jarek_zielona_pietruszka Re: Warszawa - gdzie zdobyć jagnięcinę? 07.04.06, 00:19
        a po ile jest w tym sklepie jagnięcina miałbym trochę bliżej niż na Szembeka
Inne wątki na temat:
Pełna wersja