Gość: Jarol IP: *.satfilm.net.pl 17.12.02, 11:51 a moze byscie mieli jakies zasrane potrawy z trufli?Co? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Kamyk Re: Polowanie na trufle IP: *.gora-pulawska.sdi.tpnet.pl 26.04.03, 09:27 szukam w sieci opisu próby hodowli trufli. czy to naprawde jest takie trudne ? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: siwa Re: Polowanie na trufle IP: 62.65.141.* 26.04.03, 14:29 zniwa truflowe sa na jesienie, jakos koniec pazdziernika, poczatek listopada. ale z tego, co wiem, hodowac sie ich nie da, dlatego sa takie drogie. zaglebiem truflowym sa polnocne wlochy, gdzie grzyby spod ziemi wygrzebuja specjalnie szkolone psy lub swinie. "hodowla" trufli polega jedynie na tym, ze mozna sobie kupic lub wydzierzawic kawalek lasu i miec nadzieje, ze znajdzie sie tam duzo grzybow pod drzewami. we wloszech popularne jest np. spagetti z truflami. przepisu dokladnego nie znam, ale spagetti jest bez zadnego sosu, tylko z oliwa, a na wierzch sciera sie surowe trufle. swoja droga nie wiem o co ta afera, bo moim zdaniem grzyby te nie maja zadnego smaku, za to pachna jak gaz z kuchenki i kosztuja kupe forsy. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Linn Re: Polowanie na trufle IP: 62.11.132.* 27.04.03, 10:32 Hodowac jest bardzo trudno. Czasem slysze o Wlochach, ktorzy dali sie nabrac, liczyli na duze zarobki i nic im nie wyroslo. Zbieraczami sa psy, calkiem sympatyczne / ich nos nazywa sie "tartufo", tak samo jak trufle /. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Linn Re: Polowanie na trufle IP: 62.11.132.* 27.04.03, 10:34 Faktycznie, jedni je uwielbiaja, inni nie znosza. Smak bardzo specyficzny. Ja lubie risott. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: siwa Re: Polowanie na trufle IP: 217.20.199.* 28.04.03, 16:00 swinie tez sa uzywane do zbierania trufli (bylam we wloszech i widzialam na wlasne oczy), choc w Piemoncie sa tylko psy, bo swinie lubia trufle i jak znajda to czesto zjadaja, wiec malo to oplacalny interes. spagetti z truflami mi smakowalo, ale nie uwazam, zeby byly one na tyle nadzwyczajne, zeby placic np. 1000 euro za jednego grzyba. moim zdaniem gruba przesada. ale jak ktos je bardzo lubi i go stac, to niech sobie placi :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Linn Re: Polowanie na trufle IP: *.dialup.tiscali.it 28.04.03, 19:49 1000 euro albo i wiecej to za kilogram, nie za jednego grzyba. No, chyba ze bylby jakis rekordowy. Ostatnio jeden taki zostal sprzedany na aukcji, ale nie pamietam za ile. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: siwa Re: Polowanie na trufle IP: 217.20.193.* 29.04.03, 17:58 za kilogram to chyba jednak wiecej, niz 1000 euro. ale faktycznie jedno zero wiecej mi sie wcisnelo :-) chodzilo mi o 100 euro. na targach truflowych najwieksze sztuki czarnych trufli kosztowaly wlasnie w granicach 50 - 100 euro. takiego za 1000 faktycznie nie widzialam hihihi, ale to musialby byc rzeczywiscie olbrzym :-) Odpowiedz Link Zgłoś