juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw??

IP: *.icpnet.pl 14.04.06, 11:02
witam!
tak sie zastanawiam czy dzisiaj już upiec sernik, pasztet. Nie za wcześnie??
jak to jest u was?
pozdrawiam
Gosia
    • podyanty Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw 14.04.06, 11:47
      Ja juz mam sernik (z ricotty, bez ciasta - pyyycha!), makowiec (z samego maku) - jak widzisz tutaj ide
      na calosc!
      Poza tym
      - pieczen z piersi indyczej w pomaranczach
      - pasztet z indyka
      - pate z watrobek kurzych (mniam)
      oraz 32 kebaby z kurczaka (w czterech smakach) na jutrzejszy lunch z przyjaciolmi w ogrodzie.
      Ale u nas jest juz piatek wieczorem...

      PS Zapomnialam o 60 czekoladowych jajeczkach, ktore jeszcze trzeba pochowac w ogrodzie zeby
      dzieci mogly odbyc swoje tradycyjne polowanie na jaja (egg hunt).
      • Gość: iś Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw IP: *.kolonianet.pl 14.04.06, 11:53
        Dasz przepis na to pate? Spracowanymi ręcami? A menu imponujace, nie powiem. Ja
        dziś upiekę buraki i tyle, może klopsa wieczorem, a może wszystko jutro,
        kaczka jeszcze w zamrażarce.Czyli klasyczne danie tych świąt, kaczkę z burakiem
        będę miała.
        • kasiulek_mysiulek Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw 14.04.06, 12:09
          Ja już dziś piekę to co do mnie należy: babkę kawowo-orzechową i sernik:)
        • podyanty Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw 14.04.06, 12:26
          No worries !
          Oto przepis (szybki i prosty):
          750g watrobek kurzych
          oliwa
          peczek dymki (chodzi o zielony wiechec)
          3-4 zabki czosnku
          rosol z kury w proszku - 2 lyzki stolowe na kubek wrzatku (moze byc w kostkach)
          sol (uzywam gruboziarnistej morskiej soli, ktora miele) i
          pieprz (jw) do smaku

          Watrobki oczyscic z farfocli, podsmazyc przez chwile na oliwie.
          Zalac rosolem, dorzucic posiekana dymke + rozgnieciony czosnek + sol + pieprz. Dusic na wolnym
          ogniu az zaczna sie rozlazic pod widelcem (20-25'). Sos nie moze zbytnio odparowac - w razie
          potrzeby dolac nieco wody. Zdjac z ognia, przlozyc do miski. Zmiksowac na gladko jeszcze gorace.
          Przelozyc do ramequins (ja przekladam do takich malych, jak do indywidualnych porcji). Schlodzic w
          lodowce przez noc. Najlepsze podawane na mini French toasts.

          Mam nadzieje, ze o niczym nie zapomnialam bo ja to wszystko robie na oko ( moja kolezanka mawiala
          "tyle ile zabierze").
          Zycze udanych swiat!
    • Gość: Xena Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw IP: *.access.telenet.be 14.04.06, 12:09
      Dzisiaj pojde na zakupy po mieso i pare innych drobiazgow np jajka :-)
      a w planie mam makowiec z maku w puszcze na ciescie z rodzynkami i migdalami
      z wisniami z kompotu , ze spirytusem i bita smietana na wierzchu
      jeszcze orzechy wloskie do dekoracji
      Bez pieczenia , tylko ulozyc warstwy i zrobie go dzisiaj wieczorem
      bedzie na sobote , niedziele i poniedzialek :-)
      • Gość: Xena Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw IP: *.access.telenet.be 14.04.06, 12:28
        zapomnialam dodac o warstwie budyniu na ciescie , na to wisnie i mak :-)
        • Gość: gosia Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw IP: *.icpnet.pl 14.04.06, 12:31
          no to i ja się zabieram za sernik, pasztet i zrazy. Bo to najbardziej
          pracochłonne - a bałam się, że za wczesnie.
          Pozdrawiam i zmykam do kuchni
          gosia
          • migune Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw 14.04.06, 12:38
            Właśnie skończyłam sałatkę z piersi kurczaka z majonezem - do spiżarki!
            Zamarynowałam mięsiwa - karczek i szynkę surową - do lodówki, piec będę jutro
            wieczorem.
            Dzis po południu biorę się za mazurka i tartę cytrynową.
            Wcale nie jest za wcześnie moim zdaniem.
            • Gość: lola Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.04.06, 12:42
              no pewnie ze nie jest za wczesnie. Ja zaraz robie mazurka wieczorem pasche. mam
              bedzie robic piernika i z ciast to wszystko.
              Miesa jzu zamarywnowane niektore popieczone.
              • Gość: maria Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw IP: 195.182.19.* 14.04.06, 13:11
                ja mam na dziś ambitne plany (zważywszy że pracuję do 16/00 i mam dzieci w
                domu...)
                piekę mazurka, pewnie schab - bo już się marynuje, w planach mam klops
                gargamela i sałatkę warzywną ale muszę rozłożyć siły :D
                • Gość: iś Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw IP: *.kolonianet.pl 14.04.06, 13:33
                  Dzięki za przepis, podoba mi się
                  • brookie Re: juz dzisiaj zaczynacie przygotowywanie potraw 14.04.06, 15:11
                    Sorry, nie widzialam tego watku i zalozylam nowy.
                    Ale cudenka przygotowujecie!
                    Wesolych Swiat!
                • betsypetsy poproszę o przepis na klops Gargamela n/t 14.04.06, 15:18

                  • Gość: gosia Re: poproszę o przepis na klops Gargamela n/t IP: *.icpnet.pl 14.04.06, 20:24
                    no i na dzisiaj już prawie kkoniec - jeszcze pasztet tylko w galarete i sernik
                    polać czekoladą jak się upiecze i luz. mam nadzieję że się uda:) no i warzywka
                    na sałatke jeszcze ugotuje
                    pozdrawiam
                    Gosia
Inne wątki na temat:
Pełna wersja