Co gotujemy na Wielkanoc.

[brookie]

Ja zrobilam juz zurek, salatke jarzynowa, upieklam ptysie. W planie sa
jeszcze jajka faszerowane, pieczone udka kurczaka z salatka ( pomidory,
czerwona cebula, czerwona fasola i kolendra) i na niedziele steki.
A dzis jedlismy rybe smazona tradycyjnie.
A co u Was?

[Gość: mara]

- śledzie w smażonej cebuli z pomidorami
- pasztet
- duszona wieprzowina, bejcowana przez 2 tygodnie, a duszona w kiełbasie i
boczku
- tradycyjna sałatka jarzynowa
- sałatka z kurczaka, ryżu i ananasa
- galaretka z kurczaka
- faszerowane jaja
- dodatki typu własnoręcznie zbierane i marynowane grzyby, papryka pieczona i
dopiero potem marynowana [też własnej produkcji :)], oliwki, chrzan, majonez,
żurawiny [własne]...
- i starczy :)

[brookie]

Pysznosci, moje menu wyglada przy tym bardzo skromnie. Gratuluje wlasnorecznie
przygotowanych dodatkow!

[ocean.niespokojny]

-bigos
-łosoś wędzony z jakimś sosem
-rybki w zalewie octowej
-szynka
-tarta z lazurem i gruszkami
-sałatka prl
-sałatka z bobem i ananasem
-sernik na zimno z musem truskawkowym
-biszkopt z kremem czekoladowym i cytynowym z "andaluzji"

[helena_50]

barszczyk biały na swojskiej kiełbasie
pasztet
rolada boczkowa
jajka faszerowane
biała kiełbasa na ciemnym piwie
wędliny swojskie
mazurki,pomaranczowy kajmakowy nugatowy
sernik
babka na ajerkoniaku

[brookie]

> wędliny swojskie
Oj, ale domem rodzinnym zapachnialo.
Wedzonego lososia tez mam, mam zamiar zrobic malutkie kanapeczki- zakaski.
Ciemny chleb smaruje serkiem smietankowym, klade pokrojonego lososia, cebule
biala salatkowa i na wierzch kapary. Smaczne.

[Gość: Xena]

Nie pospieszylas sie z ta salatka ?
Ja bede ja robic jutro wieczorem
dzisiaj placek z surowym makiem z puszki , wisniami i budyniem
w swieta filet z kaczki z jablkami z ryzem i brzoskwiniami na zimno +inne
owoce X 2 dla mnie
dla meza bo on uparcie kaczki odmowil bedzie pieczen wieprzowa , smazone
pieczarki duszona marchewka i zielony groszek w lupkach , kartofle X2
wedlina jest , jajka sa , grzybki i dynia w sloiczkach :-)
moze mieso na obiady naszykuje juz jutro