schab dietetycznie

IP: *.direct-adsl.nl 25.04.06, 13:17
hej!
mam problem, jak zrobic schab dietetycznie (czyli schabowe odpadaja...) bo mam
gosci co to musze ugoscic dietetycznie...

no wiec mam schabik w plastrach - jeszcze nie rozbitych - bo to mialy byc
schabowe...

help!!!

moze jakos go udusze w warzywach czy co???
    • Gość: g Re: schab dietetycznie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.04.06, 13:23
      duś:)
      tak czy siak, wieprzowina zbyt dietetyczna nie jest
      • jacek1f dietetycznie...? Podsmaz chwile i podlej sokiem 25.04.06, 13:36
        jablkowym lub bialym winem.
        Dodaj cebule i majeranek, potem kawalki jablka i dus do miekkosci.
        • ba_nita Re: dietetycznie...? Podsmaz chwile i podlej soki 25.04.06, 13:41
          Ułóż warstwami w naczyniu żaroodpornym przekładając pomidorami i cebula,
          oczywiście przedtem dopraw, podlej sosem pomidorowym zrobionym nawet z
          koncentratu i zapiecz w piekarniku. 200'C około godziny. Mozesz dać na wierzch
          ser ale to już z dietetycznym daniem nie ma wiele wspólnego.
    • mondika Re: schab dietetycznie 25.04.06, 13:57
      Schab duszony w warzywach (robię czasem moim dzieciom): marchewka, pietruszka,
      seler, por, ewentualnie brokuły.
      rozbite kotlety nacieram solą, pieprzem, obtaczam w mące i krótko przesmażam (w
      wersji mocno dietetycznej można z tego zabiegu zrezygnować). W międzyczasie
      kroję drobno marchewkę, pietruszkę, dodaję pora, selera, brokuły + rózne
      przyprawy. Dodaję kotlety i duszę.
      Można zaprawić śmietaną.
      Smacznego.
    • Gość: ad dzięki wielkie !!!!! IP: *.direct-adsl.nl 25.04.06, 14:06
      wiedziałam że mozna na Was liczyć:-))))
    • marghot Re: schab dietetycznie 25.04.06, 14:13
      W dużej patelni podsmaż mięso na oliwie. Gdy się ładnie przyrumieni, posyp
      mąką, posól i popieprz do smaku. Podlej wodą i winem, dodaj pomidory, czosnek,
      posiekaną natkę i osączone oliwki. Przykryj, podgrzewaj do miękkości na małym
      ogniu. Potrawa powinna tylko leciutko bulgotać
Inne wątki na temat:
Pełna wersja