Dodaj do ulubionych

kuchnia tajska-kurczak w sosie orzechowym

IP: *.chello.pl 05.05.06, 12:39
Dość często jesteśmy w Berlinie i chodzimy tam do tajskiej knajpki, w której
serwują pyszne i niedrogie żarcie. Ja jestem zwolenniczką zielonego curry,
natomiast Narzeczony całkowicie zwariował na punkcie kurczaka z warzywami w
sosie orzechowym i teraz stale się domaga, żeby mu takiego zrobić w domu. Czy
ktoś dysponuje przepisem?

Sos jest gładki, aksamitny, słodkawy, lekko pikatny, na pewno jest w nim
mleko kokosowe, orzeszki ziemne, i całe uprażone orzechy nerkowca.

Co do warzyw, to pamiętam tylko marchewkę, kawałki imbiru i nic poza tym, ale
z pewnością było ich więcej.

Z samym kurczakiem sobie poradzę :-)

Aha, potrawa jest po wierzchu posypana "thai herbs" i poza kolendrą też nie
jestem w stanie rozgryźć składników tej mikstury.
Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka