Gość: monika IP: *.ipt.aol.com 05.01.03, 21:49 no wlasnie czy ktos wie jak?? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: zocha Re: jak zrobic lukier??? IP: *.elsat.net.pl 06.01.03, 19:56 zalezy jaki jak bialy to najlepszy jest na białku -ucierany Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: lopop Re: jak zrobic lukier??? IP: *.proxy.aol.com 06.01.03, 20:54 Sa latwiejsze i trudniejsze (bardziej pracochlonne) sposoby.Idac na latwizne: 0.5 filizanki cukru pudru(wsupujesz najlepiej do miseczki) i dodajesz okolo 1 lyzeczke smietany (warunek:musi byc gesta!!!!czyli smietana standardowa w kraju z ktorego Piszesz)+kilka kropli esencji zapachowej (jesli sobie Zyczysz). Mieszasz i pedzlem smarujesz ciasto. Czasami potrzeba minimalnie wiecej smietany(bardzo rzadko,gdyby wyszlo za rzadkie trzeba dodac cukier-i tak do skutku zanim nie trafisz potrzebnej konsystencji) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: renata Re: jak zrobic lukier??? IP: *.ien.pw.edu.pl 07.01.03, 10:31 Najprosciej utrzec jedno bialko z okolo szklanka cukru pudru. Ewentualne dodatki smakowe (aromaty czy barwniki) - w zaleznosci od potrzeb i gustu. Pozdrawiam, Renata Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: rak Re: jak zrobic lukier??? IP: *.proxy.aol.com 07.01.03, 19:07 albo na szybko.... cukier puder(1/2 szkl) rozetrzec z sokiem z cytryny jak juz sie polaczy dodac 1/2 zoltka. Smarowac gorace ciasto. pozdr. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kluba1 Re: jak zrobic lukier??? IP: *.we.client2.attbi.com 07.01.03, 19:21 Gość portalu: monika napisał(a): > no wlasnie czy ktos wie jak?? cukier puder + woda ( proporcji nie znam, to po prostu miesza sie az sie zrobi gesty ale maziowato-plynny roztwor). Mozna dodac krople wanilii lub inego zapachu lub soku z cytryny + troche startej skorki. Polac( powinno byc jak gesta smietana ale "kapiace") czy ciasto, czy buleczki , czy cokolwiek chcesz( np. gore sernika, mniam, mniam)gdy wypiek juz przeslygnie ( inaczej cieplo wypieku bedzie roztapialo caly czas lukier) i wstawic na minute do pieca aby zaczelo kaskadowac lub sie ladnie , rowno rozlalo ) - po ostygnieciu zakrzepnie. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: nutinka Re: jak zrobic lukier??? IP: *.torun.sdi.tpnet.pl 07.01.03, 19:22 Najprościej 150 g cukru pudru i 2-3 łyżki soku pomarańczowego (lub innego płynu) utrzeć i smarować. Odpowiedz Link Zgłoś