ciasto- potrzebny przepis

[Gość: berlinetka]

moze wiecie jak nazywa sie to ciasto, lub prosze o dokładny przepis.
skład:herbatniki, masa, herbatniki,mleko skondensowane w puszcze(gotowane 3
godz)krakersy, bita śmietana i na wierzchu posypane kruszonymi krakersami.

z góry dziękuję za pomoc

[skarolina]

Takie coś mam skopiowane z innego forum, wydaje się, że o to Ci chodzi

Ciasto Toffi

Skaładniki:
1 1/2 paczki krakersów
3 paczki herbatników
4 żółtka
1 litr mleka
1 masło roślinne
1 szklanka mąki krupczatki
1 puszka mleka słodzonego skondensowanego
1 gorzka czekolada
1/2 l śmietany kremówki
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru

Puszkę mleka gotujemy na małym ogniu 2-3 godz.

3 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru i masło roślinne zagotować.
Do gotującej się masy dodać dokładnie wymieszane mikserem-1szklankę mleka+1
szkalnkę mąki krupczatki +4 żółtka.
Mieszając gotować wszystko razem na małym ogniu przez chwilę, aż powstanie masa
budyniowa.
Na brytwannie układamy herbatniki, na to wykładamy masę budyniową, na to
układamy krakersy i wylewamy ugotowaną i przestudzoną masę toffi.
Znów układamy krakersy, a na nie wykładamy bitą śmietanę.
Śmiertanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Bitą śmietanę posypujemy startą gorzką czekoladą.
Ciasto robimy dzień przed spożyciem.

Warstwy:
herbatniki
masa budyniowa
krakersy
masa toffi
krakersy
bita śmietana
starta czekolada

[Gość: berlinetka]

baaardzo dziekuję
pozdrawiam skarolinę

[Gość: polka79]

a jakie krakersy do tego uzywacie ???

[skarolina]

Lajkonika, takie najbardziej klasyczne, lekko słonawe :)