Piknik: wino,sery,kawior i...?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.05.06, 09:33
W bardzo polowych warunkach mamy zamiar urządzić sobie piknik z produktami
jak wyżej. Deska serów, owoce, kawior, owoce morze w zalewie, białe pieczywo
i? No właśnie - może jakaś sałatka? Czy ktoś ma pomysł na jakiś w miarę
treściwy albo jednak lekki dodatek? Oczywiście na zimno bo podgrzewanie
odpada. Warunki spartańskie ale tak ma być. :)
Z góry dziękuję za pomysły.
    • Gość: Brookie Re: Piknik: wino,sery,kawior i...? IP: *.dial.usertools.net 24.05.06, 09:48
      Proponuje suszone pomidory z przyprawami w oliwie, swietnie pasuja do serow.
    • multiaga Re: Piknik: wino,sery,kawior i...? 24.05.06, 09:48
      1 op sałaty mieszanej ( ja kupuje w Lidlu taki mix sałat juz porwany na
      kawałeczki - jest tam i lodowa , i ta czerwona i strzępiasta i różne inne) lub
      np. mała główka sałaty lodowej porwana na kawałki
      1 większa pierś kurczaka wędzona , ugotowana lub upieczona ( zamiast kury może
      być odsączony tuńczyk z puszki , lub szynka pokrojona w słupki)
      puszka kukurydzy
      1 ogórek zielony
      1 czerwona lub biała cebula
      kilka kromek ciemnego chleba
      sos: olej, sok z cytryny , sól, pieprz biały , spora łyzeczka musztardy

      Składniki na sos zmiksować razem (musi być wyrazisty), sałate wymieszać z
      kukurydzą , kurą pokrojona na plastry , ogórkiem (najlepiej ze skórą)
      pokrojonym w półplasterki i cebulą pokrojoną w cieniutkie piórka. Chleb pokroić
      w kosteczkę i na niewielkiej ilości masła lub oleju usmażyć grzanki. Sałate
      wymieszać z grzankami i sosem.

      W wersji na piknik , sos zabrać osobno w pojemniczku i wymieszać na miejscu.

      Baaardzo smaczna sałata.
    • nisar Re: Piknik: wino,sery,kawior i...? 24.05.06, 09:56
      Jam mięsożerna, więc jednak jakieś pałeczki kurczaka upieczone, posmarowane
      miodem bym jednak zapodała.
      • Gość: Marlena Re: Piknik: wino,sery,kawior i...? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.05.06, 10:00
        Ale na zimno? Takie pieczony kurczak na zimno dużo traci na smaku, przynajmniej
        dla mnie... :(
        • ag.gu Re: Piknik: wino,sery,kawior i...? 24.05.06, 10:01
          kurczak pieczony jest pyszny na zimno.Co traci w smaku?
    • marghot a porpos podrzew 24.05.06, 10:15
      widizałam w sklepie Jysk tzw. jednorazowy grill, cena 5zł. Jest mały - na ok. 2-
      3 plastry miesa czy kilka kiełbasek. Po użyciu grilla się wyrzuca.
    • ampolion Re: Piknik: wino,sery,kawior i...? 25.05.06, 03:33
      Ja bym też dodał duże, nadziewane oliwki.
      A co do picia?
      Z ogienkiem czy bez (ruszt, ognisko, palnik...)?
Inne wątki na temat:
Pełna wersja