sernik bez tluszczu? czy da sie jesc, wlasnie

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.06.06, 14:04
otwarlam mikrofale a w niej stopione maslo. Mialo byc w serniku a sernik juz
w piekarniku. Jesc sie da ale co mu "bedzie"? bedzie sypki czy co?
jestem wsciekla na siebie ale to ta pogoda.
    • Gość: rena Re: sernik bez tluszczu? czy da sie jesc, wlasnie IP: *.pwsz.sulechow.pl / *.pwsz.sulechow.pl 02.06.06, 14:21
      Ja też kiedś tak zrobiłm, sernik nie różnił się bardzo w smaku i konsystencji
      od takiego z dodatkiem masła, może tylko był bardziej suchy.
    • Gość: ania.k Re: sernik bez tluszczu? czy da sie jesc, wlasnie IP: *.chello.pl 02.06.06, 14:55
      nie łam się.moja ciocia kiedyś upiekła na święta szrlotkę bez jabłek.
      najśmieszniejsze jest jednak to, ze po upieczeniu w środku nocy,gdy próbowała
      swojego dzieła, nie wiedziałą czego jej brakuje.
    • Gość: chwilowy Re: sernik bez tluszczu? czy da sie jesc, wlasnie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.06.06, 15:00
      dzieki za pocieszenie, zdecydowanym faworytem jest jablecznik bez jablek.
      Wyjelam juz z piekarnika, wyglada oblednie. Zapraszam na kawe i w/w-jesli ktos
      z Krakowa-zjem jak wystygnie i opowiem. moze bedziemy zawsze piec bez tluszczu.
      Jeszcze raz zapraszam
      • Gość: ania.k Re: sernik bez tluszczu? czy da sie jesc, wlasnie IP: *.chello.pl 02.06.06, 15:04
        nastepnym razem sie wprosze:)
      • ba_nita Re:I to jest pikne...))) 02.06.06, 15:05
        I będzie dobra wiadomość jak sądzę. Ja (pomimo tego, że słodkości wszelakich nie jadam od lat) to jednak piekę i maniakalnie staram sie zmniejszać ilość cukru na przykład. Tłuszczu też im mniej tym lepiej jeśli smacznie oczywiście.
    • Gość: Xena Re: sernik bez tluszczu? czy da sie jesc, wlasnie IP: *.access.telenet.be 02.06.06, 17:29
      Szarlotka bez jablek , dobre :-)
      Robie sernik na zimno z chudego twarozku i wychodzi bardzo dobry
      na temat pieczonego nie wiem i mam nadzieje , ze wyjdzie .
      Pochale sie tylko , ze robilam kiedys sos bolonski do makaronu i w ostatniej
      chwilo spostrzeglam brak pomidorow , nawet przecieru , nic
      Dodalam jablek i maz byl zachwycony smakiem .
      • ba_nita Re: Xseno - dawaj przepis.)))n/t 02.06.06, 18:22


    • Gość: chwilowy Sernik wyszedl genialnie-wilgotny,pachnacy, cudo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.06.06, 21:20
      nigdy wiecej nie dodam tluszczu. nastepnym razem zmniejsze i tak zmniejszona
      porcje cukru. dzieki za slowa otuchy. Acha! tesciowa raz zrobila bialy barszcz
      ktorym wszyscy sie zachwycalismy, ze taki delikatny, zero kwasu itp. okazalo
      sie , ze nie wlala bialego barszczu z butelki, byl to li tylko wywar ze
      smietana i przyprawami
      • Gość: marcepanna to jak mam robic ten sernik IP: *.lama.pl 02.06.06, 21:30
        podaj przepis- ja uwielbiam serniki i moj przepis na 1,5 kg sera ma kostke masla
        z checia ja wyeliminuje
        tylko jak???
    • Gość: Matylda Re: sernik bez tluszczu? czy da sie jesc, wlasnie IP: *.tronic.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 02.06.06, 22:20
      Kiedyś, oczywiście przypadkiem, upiekłam sernik bez piany z białek. Wyszedł
      znakomity, tyle że odrobinę niższy niż zwykle. Okazuje się, że można bez piany,
      bez tłuszczu, bez cukru...a może by tak spróbować: Ułożyć kostki sera na
      kruchym cieście i do piekarnika!...tylko co z rodzynkami?
    • Gość: chwilowy podaje przepis bez tluszczowego sernika IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.06.06, 23:33
      1kg sera poltlustego z Hajnowki i tylko ten lub z Tymbarku.
      1,1/2 cukru, rodzynek garsc namoczona w odrobinie goracej wody z rumem
      oryginalnym (nie zadne tam Polmosy i rumopodobne), starta skorka z cytryny, 2
      lyzki maki zimeniaczanej. I najwazniejsze to wanilia!, 10 jajek
      reszte juz znacie. Zoltka utarte z cukrem, na koniec dodana maka ziemn. i
      wanilia. Bialka ubite i uwaga ser nie jest mielony tylko przecisniety raz przez
      praske do ziemniakow. Nie toleruje sernikow przemielonych, typu ser
      homogenizowany, 100 razy zmielonych, ale to rzecz gustu. 190 stopni piekarnik i
      duza blacha z papierem do pieczenia i na 50 min. Cudo, taki wilgotny, ale
      jakosc sera gra tu role pierwszoplanowa. Dobranoc-cholerka chyba go jeszcze zjem
Inne wątki na temat:
Pełna wersja